Zizzona di Battipaglia vestita ricetta fresca e gustosa

Zizzona di Battipaglia vestita

LA ZIZZONA DI BATTIPAGLIA vestita è un piatto unico perfetto per la stagione estiva, gustoso, colorato,fresco e veloce da preparare. E’ sublime e piacerà a tutta la famiglia….succulenta ed adorabile!

Un piatto super anche per buffet, cene in compagnia, serate all’aperto….i vostri ospiti rimarranno a bocca aperta dalla bellezza del piatto e estasiati dal gusto eccellente.

La zizzona di Battipaglia si può acquistare anche online  presso il CASEIFICIO LA FATTORIA. Sul sito troverete tutte le informazioni e tanti altri ottimi prodotti.

Qui un’altra gustosa versione per gustare la Zizzona…..lo zuccotto!

Sponsorizzato da Zizzona di Battipaglia

zizzona di battipaglia vestita
  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 6-8 persone
  • Costo: Medio

Ingredienti

  • 1 kg zizzona di Battipaglia
  • 100 g Prosciutto crudo (a fettine sottili)
  • q.b. Melone (a fettine)
  • q.b. Olive verdi
  • q.b. Olio extravergine d'oliva
  • q.b. Ricotta salata (per me Tenerotta di bufala sempre del caseificio La Fattoria)

Preparazione

  1. zizzona di battipaglia vestita

    Togliere la mozzarella dalla busta e scolarla dal suo siero.

  2. Su un piatto adagiate fette di melone e prosciutto.

  3. Ricoprite la zizzona di Battipaglia con le fettine di prosciutto,decorate con olive e ricotta salata tagliata a Julienne……un trionfo di cremosità con la delicatezza del Latte di Bufala.

  4. Se volete potete insaporire con olio, io vi dico la verità l’ho lasciata neutra.
    La Zizzona di Battipaglia vestita, è pronta per essere gustata, non vi dico che cos’è, noi l’abbiamo spazzolata in un baleno, è semplice da preparare, bella da vedere e davvero ottima.

  5. Servitela tagliandola a spicchi gustando quindi la dolcezza del melone, la sapidità del prosciutto e tutta la bontà della mozzarella con il suo latte e la cremosità della ricotta!

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