Wrap al salmone è un piatto semplice,sano e soprattutto molto saporito. Ideale per affrontare il caldo torrido di questi giorni. Portateli anche in spiaggia o in ufficio, sono pratici, non sporcano!
Trovate qui anche la ricetta delle tortillas messicane da fare in casa. Sono semplicissimeProvate anche gli straccetti di frittata all’insalata
Ingredienti
- 150 gSalmone affumicato
- q.b.Erba cipollina
- 100 gFormaggio fresco spalmabile
- 50 gValeriana (songino)
- 10Mozzarelline ciliegine (di bufala)
Preparazione del wrap al salmone
Tritate l’erba cipollina.
Unirla al formaggio cremoso e amalgamate bene.
Spalmate la crema così ottenuta sulle tortillas Distribuite la valeriana sulle due tortillas.
Coprite con le fette di salmone. Aggiungete dei cubetti di mozzarelline.
Avvolgete, stringete e lasciate riposare in frigo per un’oretta.
Tagliate a metà e servite il wrap al salmone.
Consiglio di Adriana
Ora non vi resta che gustare il vostro wrap al quale potrete anche aggiungere altre erbe aromatiche tipo foglie di basilico.