Torta soffice al limone, ricetta veloce

Torta soffice al limone. Ebbene sì, lo confesso questa volta la torta qui realizzata non è frutto della mia creatività ma dell’esperienza dell’azienda Polenghi Group che con i suoi preparati qualche volta ci facilita e velocizza la preparazione in cucina. Ma per personalizzare il piatto ho aggiunto qualche piccolo particolare.

Torta soffice al limone

Ingredienti:

1 confezione Torta soffice al limone Polenghi group

100 gr. mandorle tritate

1 confezione di biscotti Mcvities cioccolato al latte

80 gr. burro fuso

Premesso che la torta soffice al limone già di per sè è gustosa, profumata e ….limonosa, ma per renderla ancor di più goduriosa ho tritato i biscotti e mescolati con il burro fuso. Fatto uno strato sul fondo della tortiera, ho aggiunto le mandorle tritate e poi su tutta la crema ottenuta seguendo le istruzioni per la realizzazione della torta soffice al limone. Sono istruzioni semplicissime a cui bisogna aggiungere solo alcuni ingredienti freschi.

Mettete in forno a 180° per circa 35-40 minuti e poi lasciate raffreddare e spolverizzate con zucchero a velo.

Avrete così un fondo croccante e una pasta sofficissima e profumata. La scorsa domenica abbiamo gustato questa meraviglia con l’eccezionale vino Gewürztraminer delle cantine Tramin.

torta soffice al limone

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