Salsa speziata
Oggi prepariamo una salsa speziata molto versatile, piccante e tanto gustosa! Stanchi delle solite salsine per i vostri panini, hamburger o piadine? Una salsa alternativa, degna sostituta di maionese, senape o ketchup. E’ molto veloce da realizzare e vi assicuro che andrà a ruba. Adesso andiamo a prepararla insieme e poi voi decidete come e dove gustarla.
Ingredienti per la salsa speziata:
- 350 g di Pomodori pelati
- 70 g di Ketchup
- Paprika piccante per me Cannamela
- Peperoncino per me Cannamela
- 4 cucchiai di Olio extravergine di oliva per Olio Dante
- Sale
Scolate i pomodori pelati e metteteli nel mixer con l’olio, il ketchup, un pizzico di peperoncino e paprica. Frullate fino a ottenere una salsina cremosa, versatela in una padella, salatela e cuocetela per circa 5 minuti.
Ecco pronta la salsa ideale per farcire hot dog, hamburger, piadine, patatine etc…
Nei prossimi giorni qualche ricetta da leccarsi i baffi proprio con la gustosa salsa.
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