HAMBURGER DI CIOCCOLATO

Gli hamburger di cioccolato sono una proposta originale per una merenda golosissima. Cioccolato fondente e cereali si uniscono per dar vita a un burger goloso e super cioccolatoso. Perfetti per la merenda scolastica, oppure per le feste dei bimbi. Insomma sono simpaticissimi e super facili e golosi. Potete servirli simpaticamente con dei panini al latte in modo da riproporre il classico panino del fast food, ma in versione dolce.

Inoltre, potete realizzare queste golosità in più versioni: cioccolato al latte, cioccolato bianco o anche un mix di più cioccolati.

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hamburger di cioccolato
hamburger di cioccolato
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di riposo3 Ore
  • Porzioni8Pezzi
  • Metodo di cotturaSenza cottura
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàAutunno, Inverno

INGREDIENTI HAMBURGER DI CIOCCOLATO

250 g cioccolato fondente
50 g riso soffiato (o cereali soffiati)
30 g burro

236,12 Kcal
calorie per porzione
Info Chiudi
  • Energia 236,12 (Kcal)
  • Carboidrati 13,45 (g) di cui Zuccheri 0,30 (g)
  • Proteine 4,61 (g)
  • Grassi 18,23 (g) di cui saturi 11,33 (g)di cui insaturi 6,20 (g)
  • Fibre 4,92 (g)
  • Sodio 7,54 (mg)

Valori indicativi per una porzione di 35 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.

* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Strumenti

PREPARAZIONE HAMBURGER DI CIOCCOLATO

Fate tostare il riso soffiato per un paio di minuti con la funzione crisp del formo a microonde oppure semplicemente in forno, oppure se volete anche in una padella antiaderente girandolo spesso.

Spezzettate il cioccolato fondente in una ciotola di metallo, aggiungete il burro e sciogliete il tutto a bagnomaria.

Una volto sciolto unite i cereali tostati.

Amalgamate bene il tutto e poi formate gli hamburger aiutandovi con dei coppapasta oppure usate dei fogli acetati per dolci formando delle fascette circolari.

Riponete i burger su un vassoio coperto da carta da forno e fateli solidificare in frigorifero.

hamburger di cioccolato
hamburger di cioccolato

Consiglio di Adriana

Se preferite potete aggiungere all’impasto anche del cocco rapè oppure frutta secca tritata.

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