Il gelato al cioccolato senza gelatiera è golosissimo! Il più classico e amato tra i gelati fatti in casa! Cremoso, dal gusto intenso! Si può gustare come dessert di fine pasto o come coccola durante il giorno. La ricetta per farlo in casa è facilissima e anche veloce. Dolce perfetto da preparare in anticipo e tenere sempre in freezer sempre disponibile.
Una bontà che si prepara in 5 minuti, senza gelatiera e con soli 3 ingredienti: panna, latte condensato e cacao amaro in polvere. Preparatelo anche voi e sicuramente resterete colpiti dal gusto che non avrà nulla da invidiare a quello preparato in una gelateria!
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INGREDIENTI GELATO AL CIOCCOLATO
- Energia 361,25 (Kcal)
- Carboidrati 32,73 (g) di cui Zuccheri 26,90 (g)
- Proteine 6,66 (g)
- Grassi 25,34 (g) di cui saturi 3,42 (g)di cui insaturi 1,80 (g)
- Fibre 3,24 (g)
- Sodio 57,26 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 100 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Strumenti
PREPARAZIONE GELATO AL CIOCCOLATO
Mescolate il latte condensato con il cacao setacciato .
Poi aggiungete la panna montata e mescolate con movimenti dal basso verso l’alto per amalgamare e non smontate il composto.
A questo punto, se volete, potete aggiungere le gocce di cioccolato.
Versate il gelato al cioccolato in uno stampo da plumcake.
Coprite con una pellicola e mettete in freezer per almeno 6 ore. Non sarà necessario mescolare il gelato nelle ore di riposo! Resterà sempre cremoso e morbido.
Ecco pronto il vostro super gelato per la gioia di grandi e piccini.
Consiglio di Adriana
ll gelato può essere conservato in congelatore per almeno 15-20 giorni sempre ben coperto con pellicola.
Dosi variate per porzioni
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