Le maruzzelle non sono altro che le lumachine di mare che conferisco anche ad un semplice sughetto un…
Le linguine con melanzane gamberi e cozze sono un primo piatto perfetto per la stagione estiva. Questa ricetta diventerà il…
La Pasta alla Checca è un gustoso primo piatto della cucina tipica romana che può essere gustato sia tiepido che freddo.Per…
La pasta tonno e crema di peperoni è un primo piatto molto gustoso, delizioso e semplicissimo da preparare. La crema…
Gli spaghetti alla Gennaro sono un classico primo piatto della cucina partenopea. Pare anche fosse il piatto preferito dal grande…
Un primo piatto ricco e completo, gustoso e facilissimo. Gnocchi napoletani crema di peperoni e salsiccia. Gli gnocchi…
La pasta alla genovese napoletana è un primo piatto della tradizione napoletana ed è un ragù bianco di carne con tante…
La pasta alla trasteverina è un primo piatto romano e più specificatamente di Trastevere. Roma ha una lunga…
La pasta alla carbonara di cipolle è pronta in pochissimo tempo,è un gustoso primo piatto da provare in alternativa alla…
Gli spaghetti alle vongole sono uno dei piatti tipici della cucina mediterranea. Sono eccezionali e facilissimi da preparare.Sono un primo piatto di…
La pasta alla pisellona è un primo piatto molto ricco e goloso. Un primo piatto al forno che metterà tutti…
I bucatini alla scoreggiona sono un piatto molto molto sostanzioso. La ricetta, menzionata in diversi film cult degli…
Spaghetti alla colatura di alici sono davvero una della ricette più buone e semplici che si possano immaginare.…
Oggi vi offro un primo piatto gustoso e diverso dal solito. Paccheri baccalà e peperoni sono un piatto…
La carbonara di mare è una variante molto delicata della pasta alla carbonara romana.Un mix di pesce fresco, ricca di…
Gli spaghetti alla Nerano sono un piatto inventato da Maria Grazia, ristorante che si trova in costiera amalfitana,…
Carbonara perfettaPrimo piatto tradizionale del Lazio, ma ormai conosciuto e apprezzato ovunque. La carbonara perfetta necessita di piccoli…
Un pò amatriciana un pò cacio e pepe, insomma la pasta alla gricia è in realtà un piatto…
Un classico piatto di PASTA E FAGIOLI ci sta sempre bene. Meglio se “azzeccata” e non brodosa, fumante…
Oggi cuciniamo un primo piatto molto gustoso.Paccheri in crema di funghi noci e speck.La cremosità dei funghi si…