Patate alla paprika al forno croccanti e gustosissime!
Le patate devono essere lasciate con la buccia! Lavatele bene sotto l’acqua corrente e spazzolatele ben bene.
Eliminate quelle parti della patata in cui ci sono degli inspessimenti e, infine, usate patate vecchie. A questo punto non vi resta che prepararle per stasera, a casa saranno tutti felicissimi!
Qui la ricetta delle patate ammollicate
Ingredienti
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6 Patate
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q.b. Sale
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q.b. Paprika affumicata
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q.b. Rosmarino
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q.b. Olio extravergine d'oliva
Preparazione
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Lavate e pulite le patate. Tagliate le patate a metà e poi a spicchi, mettetele in una ciotola.
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Condite le patate con la paprika, l’olio, rosmarino e il sale. Ponete le patate su una teglia coperta da carta da forno.
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Cuocete le patate alla paprika in forno preriscaldato per circa 45 minuti fino a quando le patate non saranno dorate e croccanti, girandole dopo i primi 20-25 minuti di cottura.
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Servite subito.
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