Originali fette biscottate

Questo è un piccolo esperimento fatto per utilizzare una colomba pasquale senza canditi rimasta dalle tante ricevute a Pasqua.

Devo dirvi che è ben riuscito ed è un’ottima alternativa per la colazione.

Basta tagliare la colomba a fette e togliere sui vari lati la crosta, posizionare le fette sulla teglia del forno e fatele tostare a 180° fin quando assumeranno un bel colore biscottato.

Fate raffreddare e utilizzarle con un’ottima marmellata di frutta.

Sono croccanti e friabili tanto da poter essere inzuppate anche nel latte.

 

 

 

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