Devo dirvi che è ben riuscito ed è un’ottima alternativa per la colazione.
Basta tagliare la colomba a fette e togliere sui vari lati la crosta, posizionare le fette sulla teglia del forno e fatele tostare a 180° fin quando assumeranno un bel colore biscottato.
Fate raffreddare e utilizzarle con un’ottima marmellata di frutta.
Sono croccanti e friabili tanto da poter essere inzuppate anche nel latte.