Nuggets di pollo homemade
Chi non conosce le nuggets di pollo? Soprattutto chi ha bambini e ragazzi ne sa qualcosa.
Deliziose crocchette di pollo, e le mie sono homemade, fatte con ingredienti genuini,come lo yogurt e i corn flakes. Potete gustarle al forno oppure fritte.
Ingredienti per 4 persone
1 petto di pollo tagliato a pezzi alti circa 1 cm
1 vasetto di yogurt bianco non zuccherato ( io yogurt bianco homemade)
Corn Flakes q.b.
sale
Preparazione:
Rivestite una teglia con carta da forno.
Salare lo yogurt e mettetevi i pezzi di pollo a marinare per circa 2 ore.
Sbriciolate grossolanamente i corn flakes con le mani e impanatevi il pollo.
Adagiatelo nella teglia e infornate a 180°C per circa 20 minuti, oppure friggete in abbondante olio caldo. A voi la scelta!!!!! In ogni caso vedrete il successo.
Servite le nuggets di pollo homemade belle calde magari accompagnate da maionese o ketchup. Ringrazio per l’ispirazione Ogni riccio un pasticcio
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