Gallette fantasia
Le gallette fantasia sono ideali per una cena veloce, un buffet o antipasto. Anche una semplice galletta può trasformarsi in un piatto gustoso,veloce, nutriente…. insomma molto speedy ma salutare. Le gallette sono uno dei migliori amici di chi è a dieta: uno spuntino spezza fame con poche calorie da sgranocchiare quando si vuole. La ricetta è semplice e light ed avrete uno spuntino indubbiamente più saporito e sano!
Ingredienti per 6 gallette:
6 gallette di mais per me Gallette di mais bio Oryza della scatola Degustabox
6 fette di prosciutto crudo
5-6 pomodorini
foglie di rucola
mezza scamorza affumicata
formaggio cremoso
Preparazione:
Spalmate un velo di formaggio cremoso su ogni galletta
Farcite poi ogni galletta con una fetta di prosciutto crudo, foglie di rucola, pomodorini e scamorza tritata.
Volendo potete aggiungere anche un filo d’olio extravergine d’oliva.
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