Una ricetta facile da preparare e dal successo garantito: alici imbottite dorate e fritte.Un secondo piatto molto gustoso che vi…
Per preparare un primo piatto rustico a base di pesce, questa ricetta di paccheri con baccalà porta in tavola il gusto deciso…
Oggi per voi una ricca raccolta di ricette per accontentare tutti quando si prepara un barbecue.Barbecue tante ricette…
I calamari alla griglia sono un piatto leggero, gustoso e veloce. Pochissime calorie e quindi ideale anche per…
RICETTE ORIGINALI DELLA TRADIZIONE NAPOLETANAOggi ho preparato questa ricca raccolta di ricette originali della tradizione napoletana. La cucina napoletana è…
Il baccalà con cipolle e birra è un secondo piatto squisito e dal sapore intenso, ma molto semplice da preparare. Una…
Gli spaghetti alle vongole sono uno dei piatti tipici della cucina mediterranea. Sono eccezionali e facilissimi da preparare.Sono un primo piatto di…
Polpette di baccalà o crocchette di baccalà alla portoghese o pastéis de bacalhau sono un gustoso, ma semplice, piatto tipico…
Il baccalà mantecato è un piatto tipico di Venezia. La mantecatura si ottiene con una lavorazione che conferisce un aspetto…
Oggi vi offro un primo piatto gustoso e diverso dal solito. Paccheri baccalà e peperoni sono un piatto…
Qualche giorno fa ho preparato queste deliziose polpette di calamari. Sono fantastiche!Accompagnate ad una fresca insalatina o dei…
La carbonara di mare è una variante molto delicata della pasta alla carbonara romana.Un mix di pesce fresco, ricca di…
Il cocktail di gamberi è un classico della cucina degli anni '80, intramontabile!Una volta era uno dei piatti "must", considerati capolavori dell'arte…
Cucinare le alici fresche alla pizzaiola è un ottimo modo per assaporare al meglio questo pregiato pesce.Si possono preparare sia…
Le cozze fritte sono un modo super sfizioso e gustoso di preparare le cozze. Perfette per apericene, aperitivi…
Le caccavelle ai frutti di mare sono un primo piatto a base di pesce elegante e gustoso, una…
Per tradizione in ogni luogo di mare si prepara la zuppa di pesce e quindi anche il napoletano…
Tutti conoscono il classico gateau di patate (qui trovate la mia ricetta) ma la versione di mare è poco…
I calamari ripieni all’amalfitana sono un secondo piatto gustosissimo che racchiude tutti i sapori del Mediterraneo. Ricetta tradizionale Campana…
Oggi vi offro un gustoso panino gourmet: panino sardine patate e pomodori. Semplicissimo ma con un'espolsione di gusto.…