Melanzane a funghetto Un contorno estivo, profumato e davvero buono. Semplicissimo e veloce da preparare. Le melanzane a funghetto, o…
I peperoni pastellati senza uova gonfi sono un contorno appetitoso, da preparare in pochi minuti e da gustare…
Gli stick di zucchine gratinati al forno spariranno in un baleno. Sono sfiziosissimi e se volete una panatura…
Gli involtini di zucchine gratinati sono un delizioso secondo piatto facilissimo, super gustoso. La scamorza e il guanciale saranno…
Oggi un antipasto speciale, ma anche un contorno troppo buono: cotolette di melanzane con pomodorini. Tutti le divoreranno,…
Oggi un piatto fresco, gustoso e salutare: Melanzane con caprese scomposta. Facilissime da preparare, ottime come antipasto, contorno,…
Le verdure gratinate al tonno sono un secondo piatto semplice e veloce. In piatto gustoso e filante! Per questa ricetta…
Le verdure gratinate al forno sono un contorno semplice e veloce, molto colorato e facilissimo. Un piatto gustoso e salutare,…
E voi avete mai provato la parmigiana di cipolle? Provatela perchè se rimarrete entusiasti! Si scioglie in bocca....cremosissima…
Oggi vi offro le patate fritte alla contadina....delle patate croccanti con il segreto della nonna...la farina! Vengono tagliate spesse…
Chiodini trifolati al pomodoro, delicati e gustosissimi, ne mangerei a quantità industriale ...... mi piacciono da matti! Ecco la…
Purè di patate a crudo.......Niente più scottature, niente tempi lunghi, un’unica pentola e non si sporca quasi nulla.…
Le uova tonnate sono un antipasto freddo e sfizioso. Sono velocissime da preparare e soprattutto molto facili. Pochi passaggi e…
Melanzane grigliate Le melanzane grigliate costituiscono un contorno molto saporito e sfizioso. La melanzana cotta alla griglia perde molto poco…
Mozzarella in carrozza di zucchina Quante volte avete preparato la mozzarella in carrozza? Sicuramente tante volte e allora…
Dopo il successo delle zucchine pastellate senza uova e delle cozze pastellate al prezzemolo non potevo non preparare le melanzane…
INSALATA ORTOLANA Caldo, caldo, troppo caldo… Allora gustiamoci tanta frutta fresca e di stagione ma ora che nell’ orto…
Le melanzane ripiene in bianco senza carne sono una gustosa alternativa alle classiche, un pò più pesanti, con…
Parmigiana di zucchine in padella Eccovi un’altra versione della classica parmigiana di melanzane con cottura in padella. Una parmigiana di zucchine…
Patate ammollicate Questo piatto è di una semplicità estrema ma fa la sua figura e, cosa più importante…