La Caipiroska è un drink fresco e dissetante molto facile da preparare in casa anche da modificare ed arricchire con frutta di stagione. Questa che vi propongo oggi è la versione classica al lime. La Caipiroska appartiene alla categoria dei cocktail pestati, in quanto si basa sulla pestatura di un frutto fresco con zucchero a cui poi va aggiunto ghiaccio e una base alcolica.
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INGREDIENTI CAIPIROSKA
- 5 clvodka
- Mezzolime
- 2 cucchiainizucchero di canna
- q.b.ghiaccio
Strumenti
- Bicchiere
- Muddler
PREPARAZIONE
Prendete mezzo lime, tagliatelo a spicchi eliminando il filo bianco centrale e mettetelo in un bicchiere da cocktail con lo zucchero di canna.
Pestateli fino a che lo zucchero non si sarà sciolto nel succo di lime.
Aggiungete il ghiaccio tritato e la vodka.
Mescolate delicatamente con un cucchiaio e decorate con una fetta di lime.
Aggiungete la cannuccia e servite la freschissima caipiroska classica al lime.
Consiglio di Adriana
Potete aggiungere alla vostra Caipiroska uno sciroppo alla frutta: il risultato sarà un cocktail più dolce. La Caipiroska può essere preparata anche con altri frutti come pesca, o fragola.