Qui puoi trovare le ricette base della pasticceria.
Le ricette base della pasticceria sono i pilastri necessari dove poter costruire qualsiasi ricetta, dalla più stravagante e moderna alla più classica.
In questa raccolta trovere la ricetta pan di spagna, ricetta crema pasticcera, ricetta pasta brioche, glassa per profiteroles, pasta choux, pasta frolla classica e senza uova.
Insomma una raccolta da tenere sempre a portata di mano! Inoltre consultate tutte le altre ricette delle raccolte qui sotto in modo da poter realizzare torte e dolci sempre differenti e da leccarsi i baffi!
Qui una raccolta di creme per tutti i gusti
Qui la ricetta dei classici profiteroles
Qui tante ricette con la pasta frolla
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Ricette base della pasticceria
Ricette base della pasticceria
