Bucatini all'amatriciana una ricetta semplice e veloce che però deve seguire alcune regole per renderla perfetta. Vi spiego…
Spaghetti con lupini o vongole un piatto che può essere preparato in qualsiasi periodo dell'anno. A Napoli è…
Insalata di pasta fredda sfiziosa e leggera perchè con il caldo aumenta la voglia di mangiare piatti semplici…
Farfalle al salmone con panna fatta in casa.Per la prima volta ho provato a fare la panna da…
Carbonara di asparagi e cialde croccanti. Avete mai preparato la carbonara con la pasta integrale? Io no e…
Cannelloni primaverili con gorgonzola e broccolo romanesco. Avevo voglia di pasta ripiena e volevo provare nuove ricette. Ho…
Frittata di spaghetti al sugo semplicissima
Lasagne alla Bolognese semplice e veloce con le sfoglie già pronte. Questa è una ricetta tipica della nostra…
Rigatoni gratinati al forno con radicchio e fontina uno sformato di pasta molto semplice da preparare. Domenica ho…
Paccheri mare e monti con scampi e broccoli siciliani. L'abbinamento di pesce e verdure, mare e monti appunto,…
Spaghetti con mazzancolle e pomodorini del piennolo. Un primo piatto di pesce ideale da portare in tavola per…
Spaghetti con cozze friggitelli e alici un esplosione di sapori in questo piatto che sa di estate. Un…
Penne con crema di asparagi e fiori di zucca al forno. Gli ingredietni di stagione di fondono in…
Paccheri ripieni di ricotta al forno con goccioline di pesto. Quando arriva a tavola una pasta al forno…
Pasta al sugo con tonno olive e capperi: questa che vi propongo oggi è la mia versione di…