Polpo e patate con salsa verde al prezzemolo. Con l'avvicinarsi della bella stagione ho sempre più voglia di…
Crema pasticcera salata senza panna per farcire bignè, croissant o crostate salate. Si presenta proprio come una crema…
Torta salata di pasta matta con zucchine e prosciutto semplice e veloce. Ho voluto subito sperimentare la pasta…
Torta al formaggio o crescia di Pasqua senza strutto, una torta alta e rotonda a base di pecorino.…
Torta salata con spinaci e crema di ricotta facile e veloce come tutte le mie ricette! Pochi ingredienti…
Pizza rustica napoletana con ricotta e salame in un guscio di pasta frolla ottima da preparare per un…
Ciambella rustica senza lievitazione con formaggio e prosciutto velocissima da fare. E' la classica ciambella svuotafrigo da fare quando…
Cuoricini di pasta sfoglia con bresaola e ricotta semplici e velocissimi da preparare. Per il giorno di San…
Funghi orecchioni o pleurotus arrostiti sott'olio, una ricetta classica che si può servire sia come contorno che come…
Mozzarella in carrozza al forno versione finger food!La Mozzarella in carrozza è un piatto tipico napoletano, si serve…
Torta salata con cavolo nero speck e formaggio facile e veloce. Basta un rotolo di pasta sfoglia e…
Rotolini di melanzane un finger food semplice e veloce, ideale se si vogliono riciclare delle verdure avanzate. In…
Crocchette di patate e cavolfiore con gorgonzola delle crocchette golose da servire come antipasto. Un finger food veloce e…
Panettone gastronomico salato, con farciture facili ed economiche. Ho preparato il panettone diverse volte soprattutto in occasione dei…
Albero di Natale con spinaci patè di olive nere e formaggio. Continuano le mie ricette in preparazione al…