Adatta la Ricetta
Quando hai voglia di cucinare qualcosa apri il frigo e…adatta la ricetta con quello che hai in casa!!
Topinambur in padella al profumo di limone
Topinambur in padella al profumo di limone un contorno diverso che si può accompagnare sia ai secondi di pesce che di carne. Il topinambur è una pianta erbacea, la sua consistenza è simile ad una patata ma il sapore ricorda…
Menù raffinato a base di pesce per San Valentino
Per il giorno più romantico dell'anno, ti propongo un menù completo, dall'antipasto al dolce, esclusivamente…
Ciambelline con farina integrale e mele
Ciambelline di farina integrale con glassa al limone, leggere e gustose, dal sapore rustico ingentilito…
Maschere di carnevale con frolla senza uova
Maschere di carnevale con frolla senza uova e copertura al cioccolato gianduia, deliziosi biscotti glassati…
Ravioli con patate e gamberi saltati al burro e anacardi
Ravioli con patate e gamberi saltati al burro e anacardi, una ricetta dal gusto molto…
Risotto leggero con radicchio e gorgonzola Bimby
Risotto leggero con radicchio e gorgonzola Bimby, preparatelo per la cena di S. Valentino ed il successo è assicurato! Il risotto fatto con il Bimby è semplice e veloce,questo che ho scelto è un abbinamento classico: radicchio e gorgonzola ma…
Pescatrice ripiena di spinaci e avvolta nella pancetta
Pescatrice ripiena di spinaci e avvolta nella pancetta. Le carni bianche e delicate, solo leggermente…
Drip Cake la mia torta di compleanno
Drip Cake la mia torta di compleanno! Ho realizzato questa torta in occasione del mio…
Cioccolatini da donare alla Befana
Cioccolattini per la Befana...da lasciare vicino alle calze quando arriva per portare i giocattoli e…
Orata al cartoccio con frutti di mare e verdurine
Orata al cartoccio con frutti di mare e verdurine, un piatto molto gustoso che vi…
Sablè con formaggio fuso e frutta secca
Sablè con formaggio fuso e frutta secca, non il classico tagliere di formaggi con le marmellate, bensì un brie fatto fondare in forno: sotto ci sono i biscotti salati di pasta sablè, sopra una colata di miele con frutta secca.…
Polpettine fritte di radicchio e mirtilli
Polpettine fritte di radicchio e mirtilli, un soffice impasto arricchito con radicchio trevigiano, mirtilli e…
10 Ricette light per la colazione
10 Ricette light per la colazione dolcini leggeri, per rimettersi in forma dopo le abbuffate…
Menù per la Vigilia di Capodanno
Idee per comporre il tuo menù dall'antipasto al dolce.
Baccalà mantecato con carciofi su stelline di patate
Baccalà mantecato con carciofi su stelline di patate un antipasto molto gustoso per i vostro…