Risotto al radicchio e Ca’ d’Maté
Voglia di piatti sani, di piatti fatti con ingredienti buoni e della terra. E’ il…
Tag: vino
Vino rosso e pesce | Quale vino abbinare al pesce?
Con il pesce si beve il vino bianco, lo dicono tutti. Questo sacro abbinamento, che…
Vino, zampone e cotechino, i Re di Capodanno
Lo zampone e il cotechino sono gli insaccati da cuocere più famosi. Conosciuti in tutto…
Speciale Natale: abbinare vino, pandoro e panettone
Il nostro Paese è molto ricco di dolci tradizionali per le feste natalizie. Ogni regione…
Oca e Val D’Oca: evento imperdibile in Valdobbiadene
Stiamo parlando del vino più imitato in Italia e nel Mondo. 42 sono i milioni…
Vino novello 2013: dal 30 ottobre sul mercato
Il vino novello è arrivato. Dal 30 ottobre 2013 è possibile trovarlo sul mercato. Il 2013 è…
Vini rossi frizzanti: bollicine in rosso
I vini rossi frizzanti italiani possono essere fonte inesauribile di sorprese e di piaceri. Il fenomeno…
Castagne e vino: abbinamento perfetto
L’ autunno è arrivato e si fa sentire. La temperatura si è abbassata ma ci pensano vino e castagne a riscaldare…
Blanc de Morgex et de La Salle: vino bianco sul tetto d’Europa
Un luogo magico quello dove andare a scovare il Blanc de Morgex et de La…
Funghi porcini e vino: coppia perfetta
Funghi porcini e vino: si parla ovviamente di una coppia perfetta. Vino bianco o vino rosso…
Vino e frutta: abbinamento non impossibile
Secondo quanto sostiene la teoria classica degli abbinamenti, frutta e vino sono una coppia difficile…
Est! Est!! Est!!!, vino bianco Doc dal nome curioso
Quante volte vi sarà capitato di notare questo vino bianco dal nome “strano” tra gli scaffali…
Gorgonzola Dop e vino: coppia difficile e speciale
Tutti i formaggi si sposano bene con il vino? In generale possiamo rispondere di si.…
Chianti Docg: vino più classico dei classici
Circa 70 mila ettari di colline formano il cuore verde della Toscana e tra questi…
Formaggi saporiti: un viaggio tra gusto e vino
Formaggio e vino sono considerati da sempre una coppia vincente, perché se sono abbinati bene…
Oltrepo Pavese: i suoi vini spumanti
L’Oltrepo Pavese è un’area vinicola della Lombardia,che, nemmeno a farlo apposta, ha la forma di un…
Teroldego Rotaliano, vino rosso trentino
Il Teroldego Rotaliano è un vino autoctono per eccellenza. C’è da quasi mille anni e cresce al meglio in…
Vino e cioccolato: abbinamento possibile
La domanda è: Con il cioccolato , cosa beviamo? Per un buon abbinamento bisogna concentrarsi…
Vino al supermercato: consigli per gli acquisti
E’ la grande distribuzione il luogo preferito dagli italiani per l’acquisto del vino, prima ancora…
Moscato d’Asti Docg, vino, brindisi e donne
Il Moscato d’Asti è un vino aromatico poiché l’uva contiene tutti gli aromi che si ritrovano…