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Tag: vegetariano

Il lato B della verdura: usi e virtù inaspettati
Scritto il 8 Febbraio 201715 Maggio 2018
Pubblicato inDieta & Co. , ecosostenibile , Frutta e verdura , Home and Living , ricette economiche

Il lato B della verdura: usi e virtù inaspettati

  E se vi dicessi che con le fragole non più fresche ci possiamo creare…
Ravioli con farina di castagne ripieni di ricotta e borragine
Scritto il 20 Settembre 201621 Settembre 2016
Pubblicato inprimi piatti , ricette economiche

Ravioli con farina di castagne ripieni di ricotta e borragine

Sta arrivando l’autunno e i boschi si colorano di tinte meravigliose e di un frutto…
Insalata ricca di verza, carote e frutta secca
Scritto il 19 Gennaio 201619 Gennaio 2016
Pubblicato inDieta & Co. , ecosostenibile , Frutta e verdura , gluten free , ricette economiche , vegan

Insalata ricca di verza, carote e frutta secca

E che sarà mai un’insalata? Un banalissimo contorno? Assolutamente no. E’ finito il tempo delle…
Spaghetti e polpette con quello che avanza
Scritto il 11 Gennaio 2016
Pubblicato inecosostenibile , primi piatti , ricette economiche , vegan

Spaghetti e polpette con quello che avanza

Quali sono i generi alimentari che avanzano di più in cucina? Il pane vince sicuramente…
Nuggets di gambi di broccoli e corn flakes | Ricetta nuggets vegetariani con gambi di broccoli
Scritto il 9 Gennaio 201624 Ottobre 2019
Pubblicato inantipasti , finger food , Frutta e verdura , ricette economiche , secondi piatti , vegan

Nuggets di gambi di broccoli e corn flakes | Ricetta nuggets vegetariani con gambi di broccoli

Amati dai bambini e non solo, i nuggets sono golosissime crocchette impanate e solitamente preparate…
Timballo di pasta in crosta di pane, ricetta vegan
Scritto il 30 Dicembre 20152 Gennaio 2016
Pubblicato inecosostenibile , piatti unici , primi piatti , ricette economiche , vegan

Timballo di pasta in crosta di pane, ricetta vegan

Pasta avanzata? Facciamoci un goloso timballo in crosta di pane. Rigorosamente vegan! A quanti non…
Gnocchi di ceci e gambi di carciofi alla birra
Scritto il 28 Dicembre 2015
Pubblicato inprimi piatti , vegan

Gnocchi di ceci e gambi di carciofi alla birra

Stufi dei soliti piatti o della solita pasta? Allora gnocchi! Ma rigorosamente vegan e gluten…
Paté di gambi di carciofi, pinoli e semi di canapa
Scritto il 27 Dicembre 2015
Pubblicato inantipasti , ecosostenibile , Frutta e verdura , gluten free , ricette economiche , vegan

Paté di gambi di carciofi, pinoli e semi di canapa

Scommetto che fino ad ora i gambi di carciofi li avete sempre gettati. Non mi…
Carpaccio di finocchi, arancia e nocciole in salsa tahin
Scritto il 26 Dicembre 201519 Gennaio 2016
Pubblicato inantipasti , ecosostenibile , Frutta e verdura , ricette economiche , vegan

Carpaccio di finocchi, arancia e nocciole in salsa tahin

Le prime abbuffate sono quasi terminate. Da adesso, cosa ne dite di fare una settimana…
Passatelli veg di carote
Scritto il 22 Dicembre 201525 Dicembre 2015
Pubblicato inecosostenibile , Frutta e verdura , gluten free , primi piatti , ricette economiche , vegan

Passatelli veg di carote

I passatelli non fanno parte della mia tradizione culinaria, è un piatto tipico dell’Emilia Romagna…
Scalogni sott’olio, idea regalo low cost
Scritto il 16 Dicembre 2015
Pubblicato inantipasti , ecosostenibile , Frutta e verdura , gluten free , ricette economiche , vegan

Scalogni sott’olio, idea regalo low cost

Si lo so che la cipolla non piace a tutti, anzi piace a pochi, per…
Biscotti ripieni di mele e carote viola, velocissimi
Scritto il 14 Dicembre 2015
Pubblicato inDolci , gluten free , ricette economiche , vegan

Biscotti ripieni di mele e carote viola, velocissimi

Eh si..Tra un po’ inizieranno le tanto attese vacanze di Natale. E cosa faremo fare…
Se si può chiamare sushi
Scritto il 13 Dicembre 2015
Pubblicato inantipasti , ecosostenibile , finger food , Frutta e verdura , gluten free , ricette economiche , vegan

Se si può chiamare sushi

A volte si diventa vegan ma certe voglie restano. Voglia, per esempio di sperimentare piatti…
Spalmabile di cannellini spicy
Scritto il 12 Dicembre 2015
Pubblicato inantipasti , ecosostenibile , finger food , Frutta e verdura , gluten free , ricette economiche , vegan

Spalmabile di cannellini spicy

Aperitivo improvvvisato? Niente crisi. Ecco un’ idea lampo: Spalmabile di cannellini spicy. Crema deliziosa a base…
Crostatine di canapa, catalogna e cannellini
Scritto il 11 Dicembre 201511 Dicembre 2015
Pubblicato inantipasti , ecosostenibile , finger food , Frutta e verdura , gluten free , ricette economiche , torte salate , vegan

Crostatine di canapa, catalogna e cannellini

  Vi siete mai chiesti cosa potreste preparare ad un invitato o ad un amico…
Vellutata di zucca e carote con chips di bucce
Scritto il 18 Novembre 201517 Novembre 2015
Pubblicato inecosostenibile , Frutta e verdura , gluten free , primi piatti , ricette economiche , vegan

Vellutata di zucca e carote con chips di bucce

Le giornate si accorciano e cominciano a diventare più fredde. La sera non si vede…
Ravioli tofu e spinaci
Scritto il 8 Aprile 20158 Aprile 2015
Pubblicato inFrutta e verdura , primi piatti , ricette economiche , vegan

Ravioli tofu e spinaci

Avete mai pensato di preparare i ravioli vegan? Esatto, vegan. Ravioli senza uova nell’impasto, ripieni…
Miglio al curry con pesto di baccelli di piselli
Scritto il 31 Marzo 2015
Pubblicato inDieta & Co. , ecosostenibile , Frutta e verdura , primi piatti , ricette economiche , vegan

Miglio al curry con pesto di baccelli di piselli

Ben arrivata primavera! Finalmente le giornate si sono allungate e cominciano a spuntare le prime…
Rotolini di crespelle veg con gambi di asparagi
Scritto il 23 Marzo 201522 Gennaio 2016
Pubblicato inecosostenibile , Frutta e verdura , primi piatti , ricette economiche , vegan

Rotolini di crespelle veg con gambi di asparagi

  Sicuramente un primo piatto importante ci vuole sempre per rappresentare al meglio le grandi…
Frolle mignon ai lamponi, pronte in 10 minuti
Scritto il 22 Marzo 201522 Marzo 2015
Pubblicato inDolci , finger food , Frutta e verdura , ricette economiche , vegan

Frolle mignon ai lamponi, pronte in 10 minuti

Un dolcetto veloce veloce che piace a tutti. Bastano 10 minuti per preparare queste frolle…

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