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Tag: vegan

Antipasti, finger e piattini
Scritto il 27 Ottobre 20165 Novembre 2016
Pubblicato inantipasti , ecosostenibile , finger food , Frutta e verdura , gluten free , Pane e Lievitati , Prodotti IGP e DOP , ricette economiche , torte salate , vegan

Antipasti, finger e piattini

Ecco una bella raccolta di antipasti, finger e piattini, con l’aggiunta di pani, focacce e…
Maltagliati veg di prezzemolo e zucca con panna e porri
Scritto il 23 Gennaio 201615 Febbraio 2018
Pubblicato inprimi piatti , ricette economiche , vegan

Maltagliati veg di prezzemolo e zucca con panna e porri

A volte se si pensa alla pasta fresca, si paragona al fatto che richieda parecchio…
Torta pere e cioccolato con farina di riso e lavanda
Scritto il 21 Gennaio 201621 Febbraio 2016
Pubblicato inDolci , gluten free , ricette economiche , vegan

Torta pere e cioccolato con farina di riso e lavanda

Esatto. Avete letto bene. Lavanda. Con il cioccolato è strepitosa. Questo nuovo connubio di sapori…
Insalata ricca di verza, carote e frutta secca
Scritto il 19 Gennaio 201619 Gennaio 2016
Pubblicato inDieta & Co. , ecosostenibile , Frutta e verdura , gluten free , ricette economiche , vegan

Insalata ricca di verza, carote e frutta secca

E che sarà mai un’insalata? Un banalissimo contorno? Assolutamente no. E’ finito il tempo delle…
Simil cheesecake veg nel barattolo, idea dolce veloce
Scritto il 16 Gennaio 201612 Febbraio 2017
Pubblicato inDolci , ecosostenibile , finger food , gluten free , ricette economiche , vegan

Simil cheesecake veg nel barattolo, idea dolce veloce

La cheesecake è un dolce che non milita molto nella mia cucina. Per il fatto…
Pull apart bread vegan con mele e cannella
Scritto il 15 Gennaio 201619 Gennaio 2016
Pubblicato inDolci , ricette economiche , vegan

Pull apart bread vegan con mele e cannella

Conoscete il pull apart bread? E’ una delizia di pan brioche arricchito da zucchero e…
Biscotti di frolla montata vegan
Scritto il 13 Gennaio 20166 Maggio 2018
Pubblicato inDolci , vegan

Biscotti di frolla montata vegan

  Avete presente quel profumino che si sente appena varcata la porta di una pasticceria?…
Spaghetti e polpette con quello che avanza
Scritto il 11 Gennaio 2016
Pubblicato inecosostenibile , primi piatti , ricette economiche , vegan

Spaghetti e polpette con quello che avanza

Quali sono i generi alimentari che avanzano di più in cucina? Il pane vince sicuramente…
Panna cotta veg al cocco, crumble e cioccolato
Scritto il 10 Gennaio 2016
Pubblicato inDolci , ricette economiche , vegan

Panna cotta veg al cocco, crumble e cioccolato

A volte ci sono alcune cose che ti mancano più di altre. Quei giorni uggiosi…
Nuggets di gambi di broccoli e corn flakes | Ricetta nuggets vegetariani con gambi di broccoli
Scritto il 9 Gennaio 201624 Ottobre 2019
Pubblicato inantipasti , finger food , Frutta e verdura , ricette economiche , secondi piatti , vegan

Nuggets di gambi di broccoli e corn flakes | Ricetta nuggets vegetariani con gambi di broccoli

Amati dai bambini e non solo, i nuggets sono golosissime crocchette impanate e solitamente preparate…
Tagliolini veg di bietole
Scritto il 2 Gennaio 20162 Gennaio 2016
Pubblicato inecosostenibile , primi piatti , ricette economiche , vegan

Tagliolini veg di bietole

  Lapasta fresca è un’arte secondo me. E da quando cucino senza alimenti di origine animale…
Torta semplice con pere e pinoli
Scritto il 1 Gennaio 2016
Pubblicato inDolci , gluten free , ricette economiche , vegan

Torta semplice con pere e pinoli

La semplicità e la bontà di questa torta sono disarmanti. La torta semplice con pere…
Timballo di pasta in crosta di pane, ricetta vegan
Scritto il 30 Dicembre 20152 Gennaio 2016
Pubblicato inecosostenibile , piatti unici , primi piatti , ricette economiche , vegan

Timballo di pasta in crosta di pane, ricetta vegan

Pasta avanzata? Facciamoci un goloso timballo in crosta di pane. Rigorosamente vegan! A quanti non…
Baci di dama alle arachidi e vegnutella
Scritto il 29 Dicembre 2015
Pubblicato inDolci , finger food , gluten free , ricette economiche , vegan

Baci di dama alle arachidi e vegnutella

E potevano mancare i baci di dama alle arachidi  vegan e gluten free? Certo che no. Una ricetta golosissima e antispreco data…
Gnocchi di ceci e gambi di carciofi alla birra
Scritto il 28 Dicembre 2015
Pubblicato inprimi piatti , vegan

Gnocchi di ceci e gambi di carciofi alla birra

Stufi dei soliti piatti o della solita pasta? Allora gnocchi! Ma rigorosamente vegan e gluten…
Paté di gambi di carciofi, pinoli e semi di canapa
Scritto il 27 Dicembre 2015
Pubblicato inantipasti , ecosostenibile , Frutta e verdura , gluten free , ricette economiche , vegan

Paté di gambi di carciofi, pinoli e semi di canapa

Scommetto che fino ad ora i gambi di carciofi li avete sempre gettati. Non mi…
Carpaccio di finocchi, arancia e nocciole in salsa tahin
Scritto il 26 Dicembre 201519 Gennaio 2016
Pubblicato inantipasti , ecosostenibile , Frutta e verdura , ricette economiche , vegan

Carpaccio di finocchi, arancia e nocciole in salsa tahin

Le prime abbuffate sono quasi terminate. Da adesso, cosa ne dite di fare una settimana…
Passatelli veg di carote
Scritto il 22 Dicembre 201525 Dicembre 2015
Pubblicato inecosostenibile , Frutta e verdura , gluten free , primi piatti , ricette economiche , vegan

Passatelli veg di carote

I passatelli non fanno parte della mia tradizione culinaria, è un piatto tipico dell’Emilia Romagna…
Tortino di patate in pasta fillo
Scritto il 21 Dicembre 201521 Dicembre 2015
Pubblicato inantipasti , Frutta e verdura , ricette economiche , vegan

Tortino di patate in pasta fillo

Capita spesso di dover organizzare un pranzo o una cena. Bene, con la moda dei…
Semplicemente pere e cioccolato
Scritto il 18 Dicembre 2015
Pubblicato inDolci , gluten free , ricette economiche , vegan

Semplicemente pere e cioccolato

D’accordo che è quasi Natale e si dovrebbero preparare Pandori e Panettoni, ma se preparassimo…

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