Crocchette di sedano, ricetta vegan
Lo sapevate che il sedano apporta appena 20 Kcal per 100 g di peso? Assolutamente poche! Del resto è composto... Continua »
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Sale di sedano
Il sale, si sa, fa male. Ci dovremmo abituare a consumarne sempre meno, perché possiamo decisamente farne a meno.Il sale... Continua »
Alberelli di pane integrale con tofu ai pomodori secchi e zucca
Il Natale è alle porte e stanno per iniziare anche le vacanze natalizie per tantissimi bambini. I giorni di vacanza... Continua »
Carbonara con foglie di sedano
Chi non ama la pasta alla carbonara? Sì, d’accordo, la tradizione vuole che vengano a utilizzati gli spaghetti, ma qui... Continua »
Risotto con pesto di foglie di sedano e fonduta di croste
Io lo ammetto: ho sempre gettato le foglie di sedano. E voi? Scommetto di si. Bene da oggi in cucina... Continua »
Paniscia novarese, come una volta
La Paniscia è un piatto che parla da sè. Si trascina dietro anni e anni di storia, di miseria, di... Continua »
Cubi di ricciola con patate e crumble eco di erbe e nocciole
Il pesce, si sa, fa bene alla salute. Ma occorre saperlo acquistare nelle migliori condizioni, dando un ‘occhio al portafoglio... Continua »