Rotolini di crespelle veg con gambi di asparagi
Sicuramente un primo piatto importante ci vuole sempre per rappresentare al meglio le grandi…
Tag: piatti gratinati
Riso e zucca al curry, due ricette in una
Ecco un’idea per preparare 2 piatti con una sola ricetta: Riso e zucca. Riso…
Crepes di verza, ricetta vegan
Le crepes sono un piatto molto amato e molto gustoso. Ma anche ricco di grassi…
Crespelle veg con bietole e nocciole
Le crespelle vegan sono preparate con pochi e semplici ingredienti. Sono perfette per un pranzo…
Paccheri al gratin “I love Italia”
Le feste sono giunte al termine, si comincia a pensare al lavoro, alla dieta e…
Souffle eco di porri e fonduta di croste di Parmigiano
Una delizia ecosostenibile: souffle eco di porri e fonduta di croste di Parmigiano. Una ricetta…
Lasagne di ceci e prezzemolo con ragu eco
Ogni giorno, in cucina, si utilizzano un sacco di ingredienti, tra cui verdura e…
Crespelle vegan di ceci con spinaci, tofu, uvetta e pinoli
Non pensavate che le crespelle potessero essere preparate senza uova, latte e burro? Bene, allora…
Crespelle al radicchio e vino novello
Il radicchio è nel pieno della sua maturazione. Se ne trova di diverse qualità, lungo,…
Parmigiana di patate, branzino e mozzarella
Oggi vi propongo un piatto molto raffinato, semplice da fare ma di grande effetto. Parmigiana…
Gratin di patate al latte
Questo è uno di quei piatti che mangio da quando sono piccola. Gratin di patate…
Lasagne con coste e noci
Per queste lasagne coste e noci devo ringraziare Stefano, lo chef di un ristorante in…