Il lato B della verdura: usi e virtù inaspettati
E se vi dicessi che con le fragole non più fresche ci possiamo creare…
Tag: Frutta & Co.
Insalata ricca di verza, carote e frutta secca
E che sarà mai un’insalata? Un banalissimo contorno? Assolutamente no. E’ finito il tempo delle…
Crostata al cacao con marmellata di cachi
Se c’è un frutto di cui si sente parlare poco e il cui utilizzo…
Torta semplice con kumquat e semi di chia
Avete mai assaggiato i frutti del kumquat? Sono chiamati anche “mandarini cinesi” e sono deliziosi.…
Torta di carote viola vegan e gluten free
Vi è mai capitato, girando per il reparto ortofrutta del supermercato di notare le carote…
Marmellata di pere e camomilla
Ecco un’altra deliziosa marmellata da gustare in ogni momento della giornata. !00% naturale, la marmellata…
Mini muffin veg fragole e cioccolato
Cosa ne dite di un dolcetto vegan degno del suo nome? Solitamente si pensa che…
Marmellata di arance e camomilla
Io adoro le arance. Non parliamo della marmellata poi. E siccome vorrei gustarmela “home made”…
Malto, lo zucchero buono e vegan
Il malto è un dolcificante naturale derivato dalla fermentazione dei cereali; contiene maltosio, che è…
Crostatine semplici al cioccolato e lamponi, ricetta vegan
Avete già pensato al pic-nic di Pasquetta? Io comincio dal dolce, con queste golosissime crostatine…
Frolle mignon ai lamponi, pronte in 10 minuti
Un dolcetto veloce veloce che piace a tutti. Bastano 10 minuti per preparare queste frolle…
Treccia veg con panna e fragole
E quando vaial supermercato e vedi delle fragole meravigliose come fai a resistere? E poi…
Crostata semplice con ananas e bacche di Goji
Io amo le crostate. Amo la semplicità, i sapori semplici e genuini. E la crostata…
Crostata crudista, impasto base
Come sapete, non sono crudista, ma mi piace sperimentare piatti e consistenze nuove, primoper…
Mini muffin vegan con bucce di mela verde e basilico
Scommetto che amate le mele e amate i dolci con mele. E scommetto che fino…
Torta di pane, mirtilli e amaretti, senza burro, senza uova
In questo periodo sugli scaffali è ancora facile trovare i mirtilli. Sono deliziosi chicchi blu,…
Gelatine con bucce di pesca e zenzero
I bambini amano le caramelle. E non solo i bambini. Avete mai pensato di prepararle…
Tarte tatin finta di pane e scarti di finocchi
Quanti di voi buttano gli scarti dei finocchi? E le foglie? Se siete come me…
Crema ghiacciata con bucce di pesca, maggiorana e cioccolato
In estate non si ha più voglia di accendere il forno per preparare torte o…
Plum cake di pane, lamponi e cioccolato bianco
Un plum cake di pane? Esatto! Perché il pane raffermo rappresenta l’alimento “principe dello spreco” domestico e non…