Il lato B della verdura: usi e virtù inaspettati
E se vi dicessi che con le fragole non più fresche ci possiamo creare un’ottima crema per il viso?... Continua »
Tag: Frutta & Co.
Marmellata di more di rovo e lavanda
Come si può resistere passando accando ad un cespuglio pieno zeppo di more nere e luccicanti e non pensare alla... Continua »
Insalata ricca di verza, carote e frutta secca
E che sarà mai un’insalata? Un banalissimo contorno? Assolutamente no. E’ finito il tempo delle insalate scialbe, monocolore e senza... Continua »
Crostata al cacao con marmellata di cachi
Se c’è un frutto di cui si sente parlare poco e il cui utilizzo è riassunto in poche ricette,... Continua »
Torta semplice con kumquat e semi di chia
Avete mai assaggiato i frutti del kumquat? Sono chiamati anche “mandarini cinesi” e sono deliziosi. Hanno un mix tra acidità... Continua »
Torta di carote viola vegan e gluten free
Vi è mai capitato, girando per il reparto ortofrutta del supermercato di notare le carote viola? Beh se non lo... Continua »
Marmellata di pere e camomilla
Ecco un’altra deliziosa marmellata da gustare in ogni momento della giornata. !00% naturale, la marmellata di pere e camomilla è... Continua »
Mini muffin veg fragole e cioccolato
Cosa ne dite di un dolcetto vegan degno del suo nome? Solitamente si pensa che un dolce vegan non sia... Continua »
Marmellata di arance e camomilla
Io adoro le arance. Non parliamo della marmellata poi. E siccome vorrei gustarmela “home made” per tutta l’estate, ho pensato... Continua »
Malto, lo zucchero buono e vegan
Il malto è un dolcificante naturale derivato dalla fermentazione dei cereali; contiene maltosio, che è uno zucchero semplice e minerali.... Continua »
Crostatine semplici al cioccolato e lamponi, ricetta vegan
Avete già pensato al pic-nic di Pasquetta? Io comincio dal dolce, con queste golosissime crostatine al cioccolato e impreziosite da... Continua »
Frolle mignon ai lamponi, pronte in 10 minuti
Un dolcetto veloce veloce che piace a tutti. Bastano 10 minuti per preparare queste frolle mignon ai lamponi. Ingredienti a... Continua »
Treccia veg con panna e fragole
E quando vaial supermercato e vedi delle fragole meravigliose come fai a resistere? E poi la ricetta di questa favolosa... Continua »
Crostata semplice con ananas e bacche di Goji
Io amo le crostate. Amo la semplicità, i sapori semplici e genuini. E la crostata la torta più buona che... Continua »
Crostata crudista, impasto base
Come sapete, non sono crudista, ma mi piace sperimentare piatti e consistenze nuove, primoper il gusto di scoprire, secondo... Continua »
Mini muffin vegan con bucce di mela verde e basilico
Scommetto che amate le mele e amate i dolci con mele. E scommetto che fino ad ora avete sempre gettato... Continua »
Torta di pane, mirtilli e amaretti, senza burro, senza uova
In questo periodo sugli scaffali è ancora facile trovare i mirtilli. Sono deliziosi chicchi blu, dolcissimi e favolosi da mangiare... Continua »
Gelatine con bucce di pesca e zenzero
I bambini amano le caramelle. E non solo i bambini. Avete mai pensato di prepararle in casa e di non... Continua »
Tarte tatin finta di pane e scarti di finocchi
Quanti di voi buttano gli scarti dei finocchi? E le foglie? Se siete come me fino a qualche anno fa,... Continua »
Crema ghiacciata con bucce di pesca, maggiorana e cioccolato
In estate non si ha più voglia di accendere il forno per preparare torte o lievitati in genere. Si finisce... Continua »