Crostata classica alla marmellata con scarto di centrifuga
Marmellata con scarto di centrifuga? Certo. Non vorrete mica gettare tutta quella polpa che avanza?…
Tag: dolci eco
Torta di pane-ttone
Alzi la mano chi, a gennaio, non si ritrova con qualche Panettone avanzato. E’ un…
Torta sofficissima al miele di rododendro e fiori di camomilla essiccati
Con l’abbassamento delle temperature torna la voglia di accendere forno vero? Io mi sono…
Simil cheesecake veg nel barattolo, idea dolce veloce
La cheesecake è un dolce che non milita molto nella mia cucina. Per il fatto…
Panna cotta veg al cocco, crumble e cioccolato
A volte ci sono alcune cose che ti mancano più di altre. Quei giorni uggiosi…
Baci di dama alle arachidi e vegnutella
E potevano mancare i baci di dama alle arachidi vegan e gluten free? Certo che no. Una ricetta golosissima e antispreco data…
Torta semplice con kumquat e semi di chia
Avete mai assaggiato i frutti del kumquat? Sono chiamati anche “mandarini cinesi” e sono deliziosi.…
Crostata crudista, impasto base
Come sapete, non sono crudista, ma mi piace sperimentare piatti e consistenze nuove, primoper…
Sfogliatina veg con mele e gelato, in 10 minuti
A chi non viene una voglia improvvisa di dolce? Chi non ama i dolci? Io…
Crostata crudista con scarto di spremuta, zucca e zenzero
Premetto: non seguo l’alimentazione crudista, ma spesso mi piace sperimentare piatti nuovi. E poi se…
Muffin di carote e cioccolato, senza farina, senza burro
Chi di voi alla sera non ha un’incredibile voglia di dolce? Magari sgranocchiare qualcosa sul…
Biscotti cuor di pera
Li ho voluti chiamare proprio come quelli famosi. Ma questi frollini sono molto più buoni…
Strudel di pere, marmellata di bucce e noci, ricetta vegan
Scommettiamo che le bucce di frutta e verdura le gettate? Sì vero? Questo è quello…