Li ho voluti chiamare proprio come quelli famosi. Ma questi frollini sono molto più buoni e molto più leggeri perché sono eco sostenibili, preparati con farina d’avena e un ripieno di marmellata di bucce di pere. Vi presento i biscotti cuor di pera Una delizia da gustare a qualsiasi ora del giorno e della notte. E poi sono così semplici da preparare e si possono anche congelare.
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Le bucce della frutta e della verdura fanno bene
Sia che ti piaccia per le sue vitamine o vuoi aggiungerla in una maschera per un più di brillantezza alla pelle, la pesca è un frutto degno di ulteriori indagini. Ricca di potassio e Vitamina A, elementi che aiutano a rivitalizzare e idratare la pelle, la buccia di pescapuò rinforzare il sistema immunitario, libera le tossine dal corpo e mantiene la pelle sana.
La buccia di banana è un eccellente aiuto per la pelle durante il processo di guarigione. Se ti sei graffiata o fatta male, strofina la zona con una buccia di banana e vedrai che guarigione veloce, senza cicatrici sgradevoli. Le punture di zanzara possono a loro volta essere “addolcite” dal tocco di una buccia di banana.
Hai bisogno di una pedicure estiva veloce? Allora strofina la buccia e polpa di papaya sulla pianta del piede per ammorbidire la pelle e per prevenire la pelle screpolata. La papaya è ricca di Vitamina A e perciò libera la zona delle proteine inattive e rimuove le cellule morte.
La buccia di patata ti può aiutare a sbarazzarti dei capelli grigi in un modo naturale. Fai bollire le bucce di patate per 30 minuti e lascia raffreddare, poi utilizza questa acqua sotto la doccia, dopo il lavaggio con il tuo shampoo preferito. La tecnica scurirà gradualmente i capelli grigi, permettendoti di non ricorrere agli ingredienti chimici aggressivi contenuti dalla tinta per capelli.
Ingredienti per 10-12 biscotti:
- 250 g di farina d’avena
- 150 g di farina semi integrale
- 150 g di margarina
- 100 g di zucchero di canna
- latte vegetale q.b.
- marmellata di bucce di pere
Preparazione:
- Nella planetaria o su una spianatoia mescolate le due farine, lo zucchero, la margarina e il latte fino a formare un impasto morbido e abbastanza elastico.
- Lasciate riposare l’impasto per 30 minuti circa.
- Stendete la pasta frolla e ricavate 24 dischi della misura che preferite.
- Farcite 12 dischi con la marmellata di bucce di pere (senza eccedere) e richiudeteli con i restanti dischi di pasta frolla. Sigillateli premendo leggermente con le dita.
- Con l’eccedenza dipasta frolla potete decorarli come ho fatto io.
- Disponeteli su una teglia ricoperta di carta da forno e cuoceteli in forno già caldo a 180°C per 20-25 minuti circa.
- Una volta raffreddati potete anche congelare gli eco cuor di pera. Si conservano per 6 mesi.
