Il ciambellone supermorbido si prepara in 5 minuti ed è pronto per essere infornato!
Quando abbiamo davvero poco tempo ma non vogliamo rinunciare ad una buona fetta di torta,questo ciambellone supermorbido è quello che fa al caso nostro!
È il dolce ideale per la colazione e per la merenda e soprattutto è sano e genuino. Bastano pochi ingredienti che abbiamo in casa.
Rimane morbido per diversi giorni ed avremo così la colazione già pronta..basta solo tagliarlo.
L’ho arricchito con delle gocce di cioccolato,ma il ciambellone supermorbido è anche supergoloso semplice,senza aggiungere niente! Una spolverata di zucchero a velo se vi va!
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Plumcake ai mirtilli o Muffins al cioccolato ce n’è per tutti i gusti…
Ingredienti
- 300 gfarina 00
- 300 gzucchero
- 150 gburro
- 3uova
- 180 mllatte temperatura ambiente
- 1 bustinalievito in polvere per dolci
- Un pizzico di sale
- 100 ggocce di cioccolato fondente (a piacere)
- q.b.zucchero a velo (Per decorare )
Preparazione del ciambellone supermorbido
Per la preparazione del ciambellone possiamo usare il mixer,le fruste elettriche oppure la planetaria.
Uniamo tutti gli ingredienti e lavoriamo con lo strumento che abbiamo per un paio di minuti.
Versiamo il composto ottenuto in uno stampo da ciambella imburrato e infarinato.
Inforniamo in forno ventilato a 180 gradi per 30 minuti.
Controlliamo la cottura con uno stuzzicadenti.
Aspettiamo che si raffreddi prima di togliere dallo stampo.
Spolverizziamo con lo zucchero a velo se ci va.
Se volete un ciambellone profumato:
Uniamo la scorza grattuggiata di un limone e/o di un’arancia.