Oggi vi presento un piatto davvero semplice e veloce da preparare : la speedy spigola saporita! Una sera sono tornata a casa molto tardi dal lavoro. Avevo comprato la spigola e avevo poco tempo. Non potevo però rinunciare al mio pesce e quindi ho pensato di cucinarlo in questo modo. Una preparazione super veloce e giusto 20 minuti di cottura in forno.
Risultato? Buonissimo! Provare per credere 🙂

- Preparazione: 5 Minuti
- Cottura: 20 Minuti
- Difficoltà: Molto facile
- Porzioni: 4 persone
- Costo: Economico
Ingredienti
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Branzino (spigola) (da circa 400 gr.)
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Pecorino
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Pomodori secchi
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Limoni
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Pepe
Preparazione
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La speedy spigola saporita, come dice la parola, si prepara in pochissimo tempo. Ho coperto una placca da forno con la carta, adagiato i pesci in modo distanziato e li ho conditi. Per prima cosa ho spremuto un limone intero sul pesce. Poi ho grattugiato del pecorino, salato e pepato.
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Infine, ho messo all’interno della pancia i pomodori secchi e bagnato con un filo d’olio.
La speedy spigola saporita è pronta per andare in forno: 20 minuti a 200 gradi.
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Buona e saporita!
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