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Sfogliatine alle mele

 

Le sfogliatine alle mele sono un ottimo dolce,semplice e veloce da preparare. I sui ingredienti ricordano lo strudel di mele. Si tratta di sfoglie monoporzioni con mele, cannella e uvetta. Sono davvero squisite!

sfogliatine alle mele
  • Preparazione: 20 Minuti
  • Cottura: 15 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 8 pezzi
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • Pasta Sfoglia (rettangolare) 1 rotolo
  • Marmellata di albicocche
  • Cannella in polvere
  • Uvetta
  • Pangrattato
  • Zucchero
  • Burro
  • Mele 2
  • Limoni 1

Preparazione

  1. sfogliatine alle mele

    Iniziamo la preparazione delle sfogliatine alle mele proprio da queste ultime.

    Sbucciare le mele, togliere i torsoli e tagliarle a fettine sottili. Metterle in una ciotola con acqua ed il succo di un limone per non farle annerire.

  2. sfogliatine alle mele

    Prendiamo la sfoglia che abbiamo precedentemente tirato fuori dal frigo e la stendiamo su una placca da forno. Tagliamo la superficie in otto parti lasciandole un pò distanziate.

  3. sfogliatine alle mele

    Adesso possiamo passare alla farcitura.

    Per prima cosa ricoprire con un paio di cucchiaini da caffè di marmellata la superficie lasciando i bordi scoperti.

  4. sfogliatine alle mele

    Poi distribuire la cannella in polvere sulla marmellata. Basta giusto mezzo cucchiaino per dare il profumo di cannella.

  5. sfogliatine alle mele

    E aggiungere l’uvetta. 3 o 4 per sfoglia possono bastare.

  6. sfogliatine alle mele

    A questo punto spolverare con il pangrattato.

  7. sfogliatine alle mele

    E infine, distribuire le fettine di mele, qualche ricciolo di burro in superficie e lo zucchero. Questo darà l’effetto dorato alle mele.

  8. sfogliatine alle mele

    Le sfogliatine alle mele vanno messe in forno per circa 15 minuti a 170 gradi;

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