acasadigery
Benvenuto nella casa virtuale di Gery…ti delizierò con i miei piatti!
Pubblicato inAntipasti
Ruccolo _ Focaccia di San Giuseppe
Il Ruccolo, o focaccia di San Giuseppe, è una focaccia rustica farcita con cipollotti, uvetta e acciughe, ideata per festeggiare la festa di San Giuseppe, ma che si può gustare tutto l'anno. Si tratta di una ricetta tipica di Gravina…
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Pasticcini salati con philadelphia e salmone
La pasta fillo è una sfoglia molto delicata e sottilissima, preparata in fogli separati. Cuoce…
Pubblicato inSecondi Piatti
Salsiccia e peperoni in padella
Salsiccia e peperoni in padella. Un secondo semplice e veloce da preparare. Buono da mangiare…
Pubblicato inPrimi Piatti
Cannelloni di crespelle al forno
Oggi vi presento un primo piatto preparato con le crepes: i cannelloni di crespelle al…
Sagne e ceci di casa mia
Sagne e ceci sono un piatto tipico della cucina abruzzese. Semplice, economico e molto gustoso.…
Pubblicato inPasta Fresca
Pasta fresca – le sagne
Noi italiani siamo conosciuti in tutto il mondo per la pasta. In tutte le sue forme, con i diversi condimenti, rappresenta il nostro fiore all'occhiello. Quando si parla di pasta fresca si apre un mondo. Oggi vi presento la pasta…
Pubblicato inAntipasti
Fagottini di crepes con salmone e zucchine
Oggi vi presento un antipasto semplice e sfizioso da preparare con le crepes!
Pubblicato inAntipasti
Cuoricini di polenta con bresaola e pecorino
Oggi vi suggerisco un semplicissimo antipasto veloce con la polenta: i cuoricini di polenta con bresaola…
Paccheri con melanzane e salsiccia
Un piatto semplice e gustoso. I paccheri vengono spesso usati in cucina per piatti molto…
Polpette di polenta fritte
Le polpette di polenta fritte sono facilissime da preparare, veloci e molto gustose. Una volta…