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La composta di peperoni allungati – ricetta pugliese
La composta di peperoni allungati è una ricetta pugliese che si tramanda in casa mia da generazioni. Quando…
Benvenuto nella casa virtuale di Gery…ti delizierò con i miei piatti!
Risultati della ricerca: cime di rapa
Come preparare le orecchiette
Le orecchiette sono un tipico formato di pasta della Puglia e della Basilicata, la cui forma ricorda appunto…
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Sbriciolata di patate… 3 idee gustose
Ciao! Vuoi preparare una torta rustica a base di patate ma non sai come? Ti aiuto io! Oggi…
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Costine e salsiccia con le verze
Le costine e salsiccia con le verze sono un secondo piatto molto gustoso che richiede però una lunga preparazione.…
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Crespelle prosciutto mozzarella e besciamella
Le crespelle prosciutto mozzarella e besciamella sono un primo sfizioso che mi è capitato di proporre in giornate…
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Puntarelle alla romana
L'insalata di puntarelle alla romana è un contorno molto saporito. Si tratta di un piatto caratteristico della cucina…
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Finocchi al burro e parmigiano
Il finocchio è un ortaggio ricco di proprietà nutritive ed ha anche un efficace potere digestivo. La parte del…