L’occhio vuole sempre la sua parte in tavola.
Il piatto è una tavolozza che va dipinta con colori e fantasia.
Questo è un piatto ricco di gusto e molto saporito.
Provare per credere!
Buon appetito 😋
Ingredienti:
Aglio
Olio
Pomodorini
Acciughe
Prezzemolo
Broccoli
Fusilli
Procedimento:
In una padella rosolare uno spicchio d’aglio. Aggiungere i pomodorini ed i filetti di acciughe. Lasciare cuocere a fuoco lento per 10 minuti aggiungendo un pò di acqua di cottura. Nel frattempo, quando bolle l’acqua, aggiungere i broccoli, buttare la pasta e salare.
Scolare la pasta al dente e mantecare con il composto preparato nella padella.
Servire spolverando con un pò di prezzemolo.