Un contorno semplice, veloce che piace molto anche ai bambini.
Ingredienti:
3 patate medie
10 pomodorini
150 gr. fagiolini
basilico
sale e olio
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| Pelare 3 patate medie e tagliarle a dadi grossi. |
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| Tagliare i pomodorini e condirli con basilico, sale e olio. |
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| Lessare le patate. |
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| Condirle con sale e olio e trasferirle in una ciotola capiente. |
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| Lessare i fagiolini. |
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| Tagliarli in pezzi più piccoli. |
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| Unire i fagiolini alle patate. |
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| Mischiare e amalgamare gli ingredienti. |
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| Unire i pomodorini conditi e mischiare. |
