Filetti di pollo saporiti con patate al forno
Ingredienti:
350 gr. filetto di pollo
400 gr. patate
sale &pepe
olio
aglio
brodo vegetale
sapori : origano, prezzemolo, carote, cipolla
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| Pulire e tagliare le patate. In una ciotola condire con: uno spicchio di aglio, sale, pepe, olio e sapori. Mischiare per fare amalgamare. |
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| Tagliare i filetti a pezzettoni. |
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| Mettere la carne nella ciotola dove abbiamo condito le patate e mischiare. |
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| Coprire una teglia con la carta forno e versare le patate e poi la carne. Aggiungere due mestoli di brodo vegetale e lasciare cuocere per 30 minuti abbondanti a 200 gradi. |
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| Buon appetito! |