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La crostata alla nutella con gocce di cioccolato – ricetta riciclo biscotti.

Tutti ci stanchiamo delle cose..i bambini ancor di più. A volte basta riproporgliele in maniera diversa e il gioco è fatto!
Avevamo finalmente preparato i biscotti con le loro formine a forma di unicorno. La loro amichetta del cuore glie le aveva regalate. Buoni e belli, ma il secondo giorno sono già stati abbandonati. Volevano fare la merenda in modo diverso. “Mamma, il latte con gli unicorni l’abbiamo mangiato ieri!” e allora ho pensato di prenderle per la gola!
Ho preparato la crostata alla nutella con gocce di cioccolato. E’ senza cottura, fresca e soprattutto golosa!
Tu puoi usare i biscotti che preferisci, il risultato è comunque ottimo! Vediamo insieme cosa occorre e i passaggi della preparazione.

crostata nutella gocce cioccolato riciclo
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione30 Minuti
  • Tempo di riposo2 Ore
  • Porzioni12
  • CucinaItaliana

INGREDIENTI CROSTATA ALLA NUTELLA CON GOCCE DI CIOCCOLATO

  • 300 gBiscotti
  • 130 gBurro
  • q.b.Nutella®
  • Gocce di cioccolato fondente

INGREDIENTI BISCOTTI UNICORNO

  • 150 gZucchero a velo
  • 175 gBurro
  • 500 gFarina 00
  • 1Uovo
  • q.b.Cioccolato

Strumenti

  • Tortiera a cerchio apribile 18 cm

Preparazione

  1. crostata nutella gocce cioccolato riciclo

    BISCOTTI UNICORNO.

    Inserisci nel robot da cucina il burro e lo zucchero a velo. Aziona per qualche minuto – deve diventare una crema. Unisci poco alla volta la farina setacciata ed infine l’uovo. Trasferisci l’impasto sul piano di lavoro e forma un panetto. Non occorre lasciare riposare l’impasto in frigorifero.

  2. crostata nutella gocce cioccolato riciclo

    Stendi l’impasto tra due fogli di carta forno e taglia le formine. Nel frattempo accendi il forno alla temperatura di 180 gradi.

    Questo impasto va bene anche per la sparabiscotti. Quello evidenziato è il modello che uso a casa, molto semplice da usare e completo di tante formine. Trovi 6 beccucci e 10 stampini. Inoltre, è utilizzabile come siringa per creare graziose decorazioni sulle torte.

  3. crostata nutella gocce cioccolato riciclo

    Cuoci per circa 12-15 minuti in modalità forno statico nel ripiano a metà.

    Una volta raffreddati puoi spolverarli con lo zucchero a velo e decorarli con la guarnizione al cioccolato.

  4. crostata nutella gocce cioccolato riciclo

    CROSTATA ALLA NUTELLA CON GOCCE DI CIOCCOLATO.

    Fodera una tortiera a cerniera apribile da 18. Ti consiglio quello che trovi su AMAZON cliccando sul link. Si tratta di una tortiera apribile antiaderente che aiuta a non scuocere gli impasti. Adatta all’uso in forno elettrico, a gas e ad aria calda. Lavabile in lavastoviglie. La trovi a un prezzo davvero vantaggioso!

    Torniamo alla crostata.

    Sciogli in un pentolino il burro e tieni da parte. Inserisci i biscotti nel mixer e tritali finemente. Versali in una ciotola e unisci il burro.

  5. crostata nutella gocce cioccolato riciclo

    Amalgama bene gli ingredienti e poi versa il composto nella tortiera foderata creando un bordo alto circa un dito. Tienine da parte 3-4 cucchiai da cucina.

    Lascia riposare in frigorifero per 15 minuti.

  6. crostata nutella gocce cioccolato riciclo

    Nel frattempo ammorbidisci la nutella – ti basterà scaldarla leggermente a bagnomaria – in questo modo riuscirai a stenderla con semplicità sulla base di biscotti.

    Riprendi la base dal frigorifero. Distribuisci le gocce di cioccolato fondente e poi copri con la nutella l’intera superficie. Per finire, spolvera i biscotti tenuti da parte e versa ancora qualche goccia di cioccolato fondente.

    Lascia riposare in frigorifero per un paio di ore.

  7. crostata nutella gocce cioccolato riciclo

    Ottima per la merenda!

    Veloce, con pochi ingredienti e senza cottura!

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