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Come rivestire la tortiera con la carta da forno

 
Il miglior modo per non fare attaccare i dolci alla tortiera è foderarla con la carta da forno. I dolci, una volta pronti, si possono trasferire in un attimo nel piatto di portata e soprattutto non si rischia di rovinarli.
Vediamo come rivestire la tortiera in modo semplice e veloce.

Bastano pochi, semplici passaggi.

Per prima cosa adagiare un foglio di carta da forno sulla base della tortiera;

rivestire tortiera con carta da forno

 

Quindi, appoggiare la parte cilindrica e chiudere la cerniera.

rivestire tortiera con carta da forno

Ritagliare la parte in eccesso di carta.

rivestire tortiera con carta da forno

Ritagliare 2 strisce larghe circa 3 dita (ad occhio). Queste serviranno a coprire la parte laterale della cerniera.

rivestire tortiera con carta da forno

Bagnare la cerniera con l’aiuto di un pennello con il burro fuso (spesso si usa per la torta e quindi basta tenerne un pò da parte) o semplicemente con l’acqua. In questo modo le strisce rimangono attaccate alla parete.

rivestire tortiera con carta da forno

Fare aderire la striscia al bordo.

rivestire tortiera con carta da forno

E aggiungere la seconda.

rivestire tortiera con carta da forno

Visto com’è stato semplice! Adesso non vi resta che preparare una torta.

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