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Ciambella soffice al microonde

 

Si può preparare una torta al microonde? La risposta è si. La ricetta di oggi presenta una torta semplice da colazione cotta nel microonde: la ciambella soffice al microonde.

All’inizio ero un po’ scettica. Se penso che mediamente per fare una torta servono 40 minuti con forno preriscaldato, i miei dubbi sono più che validi

Ciambella soffice al microonde
  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 9 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni:
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • Farina 100 g
  • Burro 100 g
  • Amido di mais (maizena) 100 g
  • Uova 3
  • Lievito in polvere per dolci (Per microonde) 1 bustina
  • Limone 1
  • Latte
  • Zucchero a velo

Preparazione

  1. ciambella soffice al microonde

    La preparazione della ciambella soffice al microonde è molto semplice e veloce.

    Prepariamola insieme!

    Per prima cosa, sciogliere il burro. In una ciotola amalgamare il burro con lo zucchero. Unire gli albumi e mischiare. A parte montare a neve gli albumi e poi unire al composto.

  2. ciambella soffice al microonde

    Grattare la scorza di un limone. Setacciare poco alla volta la farina, l’amido di Mais e il lievito, mescolando il tutto con la frusta.

  3. ciambella soffice al microonde

    Infine unire 6 cucchiai da cucina di latte.

    A questo punto possiamo versare il composto nel contenitore adatto al microonde. Possiamo mettere il cioccolato a pezzetti sul fondo in modo da formare un leggero strato di cioccolato in superficie.

  4. ciambella soffice al microonde

    Ora non resta che cuocerla! Bastano 9 minuti alla temperatura massima.

    Trascorso il tempo di cottura, lasciare raffreddare qualche minuto.

  5. ciambella soffice al microonde

    La torta è pronta! La rovesciamo sul piatto e la decoriamo con lo zucchero a velo.

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Note

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