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Categoria: Formaggi verdure o altro

Frittata di zucchine con robiola e basilico
Pubblicato inAntipasti

Frittata di zucchine con robiola e basilico

acasadigery
Oggi prepariamo un antipasto fresco con le zucchine: la frittata di zucchine con robiola e basilico. Cercavo qualcosa di…
Rolle’ di melanzane con riso venere
Pubblicato inAntipasti

Rolle’ di melanzane con riso venere

acasadigery
Oggi vi propongo un antipasto davvero strepitoso...il Rolle' di melanzane con riso venere. L'ho preparato per un pranzo…
Rotoli di frittata alla zucchina ripieni di robiola e tacchino
Pubblicato inAntipasto, Formaggi verdure o altro

Rotoli di frittata alla zucchina ripieni di robiola e tacchino

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Mangiare le zucchine non è mai stato così semplice. Una frittata semplice e gustosa con un ripieno di…
Frittelle di patate
Pubblicato inAntipasto, Contorno, Formaggi verdure o altro

Frittelle di patate

gery-lorusso
Le patate piacciono a tutti…perchè non presentarle in modo diverso e sfizioso. La preparazione è molto semplice e…

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acasadigery

👨‍👩‍👧‍👧 mamma di 2 gemelle
📊 lavoro con i numeri
😍 passione: cucina
📩 acasadigery@gmail.com
Un blog con un linguaggio semplice, tante foto e consigli

Gery
NON TUTTE LE CIAMBELLE RIESCONO COL BUCO..E POI NA NON TUTTE LE CIAMBELLE RIESCONO COL BUCO..E POI NASCONO I BOMBOLONI

😋 #acasadigery 

#bomboloni #bomboloniallacrema #merenda #ricettadelgiorno #golosiefelici #foodlover #food52grams #food_ft_love #sweetdreams #ilovecooking #laprimmaverastaarrivando
Buona domenica a tutti!! Oggi un menu di controten Buona domenica a tutti!!
Oggi un menu di controtendenza. Niente sugo ne carne. Un risotto cremoso con i finocchi. A casa c’è chi li preferisce crudi, chi li ama cotti burro e parmigiano (è tra le ricette più cercate nel blog ☺️). L’altra sera ne erano rimasti un po’ e oggi ho deciso di utilizzarli per preparare un risotto così questa volta li hanno mangiati tutti cotti..anche Sofia 🤣che sta diventando un po’ schizzinosa sul mangiare. Ha quasi 7 anni ed è giustificata..va beh. Ci sono adulti moooolto peggio di lei 🤦‍♀️

Ciao! #acasadigery 

#domenica #pranzoinfamiglia #finocchi #risotto #recipeoftheday #burroeparmigiano #ilovecooking #ricettadelgiorno #picoftheday #aprile2021 #buonadomenica #iocucinocongiallo #fotogrfaandoaprile
Ciao!! Ieri sera mi sentivo ispirata e sapendo che Ciao!!
Ieri sera mi sentivo ispirata e sapendo che oggi sarebbe stata una giornata lunga e ricca di impegni e che quindi avrei avuto poco tempo per cucinare, mi sono portata avanti 😅
Oggi vado in ufficio e poi c’è la festa della #scuola (#ultimogiornodiscuola ) e chissà a che ora si va a #casa 🤣..insomma, la #cena era a rischio. 
In frigo ci sono pronti #insalatadiriso e #finocchi #burroeparmigiano anche se non so quanta /e se avranno #fame dopo la festa 🥳 
In ogni caso sono buoni anche domani. 
Potevo non fare il dolce? Le #banane iniziavano ad avere un aspetto poco piacevole e nessuno le avrebbe volute.
Dovevo salvarle! Stranamente avevo tutto il necessario in casa 😅
Stamattina c’era un profumino 😍
Ti auguro una #dolcegiornata con il mio #bananabread 
#acasadigery 
#iocucinocongiallo e tu?
Oggi è domenica e non poteva mancare il dolce! A Oggi è domenica e non poteva mancare il dolce! A Milano il cielo è grigio e quindi c’è bisogno di energia!! 
Ho preparato la pastiera al cioccolato fondente 😍
Avevo ancora un po’ di grano e ho pensato di preparare la versione più golosa della pastiera. Strepitosa!!!
Presto troverai la ricetta sul blog!
Inizia a segnarti gli ingredienti e se non hai voglia di aspettare, scrivimi che te la mando 😉.
Buona serata!
#acasadigery 

INGREDIENTI FROLLA 
80 gr zucchero 
250 gr farina 00
1 uovo
1/2 bustina di lievito per dolci 
100 gr burro 
scorza 1 limone

INGREDIENTI RIPIENO
125 gr zucchero 
aroma all’arancia 5 ml
100 ml latte
250 gr grano precotto
scorza 1 limone
250 gr ricotta 
3 uova
pizzico di sale 
150 gr cioccolato fondente 
100 gr gocce di cioccolato extra fondente 

Zucchero a velo per decorare.

#dolcedelladomenica #dolcifattiincasachepassione #pastieranapoletanafattaincasa #pastiera #grano #cioccolatofondente #buonadomenica #ricottaecioccolato #dolcipassioni #ricettadelgiorno #pickoftheday #apriledolcedormire #iocucinocongiallo #fotgorafandoaprile
Merenda appena sfornata! Brioches allo yogurt con Merenda appena sfornata!
Brioches allo yogurt con un goloso ripieno e gocce di cioccolato 😋.
Sono morbidissime e cioccolatose 😍
Buon sabato 🤗
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
#acasadigery
Voglia di dolce, ma non hai preparato niente? Da n Voglia di dolce, ma non hai preparato niente? Da noi capita spesso e allora preparo qualcosa al volo con quello che ho!
Ho utilizzato la colomba avanzata con tutti i suoi canditi 😍, la crema pasticcera che avevo preparato per i dolcetti della merenda (più tardi te la faccio vedere 😋) e un po’ di cacao amaro.
Taglia a cubotti la colomba e distribuiscila sul fondo di una coppetta. Copri con abbondante crema pasticcera e ripeti (colomba e crema). Sul secondo strato spolveri un po’ di cacao amaro e decori con le mandorle e gli zuccherini della colomba.
Un dolce al cucchiaio da leccarsi i baffi pronto in 5 minuti 🥰
#acasadigery 

#colomba #avanzi #cremapasticcera #ilovecooking❤️ #dolcifattiincasa #dolcipasquali #pasqua2021 #primavera2021 #aprile #pickoftheday #lemiefotoidaprile #iocucinocongiallo #dessertlovers
Banane mature? Prepariamo la merenda! PLUMCAKE A Banane mature? 
Prepariamo la merenda! 
PLUMCAKE ALLE BANANE E UVETTA.
È morbidissimo e si scioglie in bocca. Il profumo di banana e l’uvetta al suo interno lo rendono irresistibile 😍
Segnati gli ingredienti e preparalo con me 😉

Ingredienti:
130 gr. Zucchero a velo 
70 gr. Burro 
3 Banane mature (circa 250 gr.)
150 ml Latte
1 uovo
250 gr. Farina 00
1 Bustina di vanillina (0,5 gr.)
1 Bustina di lievito per dolci (16 gr.)
🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌
#acasadigery 

#plumcake #banane #uvetta #nonsibuttavianiente #foodofinsta #ricettadelgiorno #ricettedolci #pickoftheday #dolcifattiincasa #fotoggrafandonovembre
Oggi gita fuori porta!! Festeggiamo il compleanno Oggi gita fuori porta!!
Festeggiamo il compleanno del nonno. Aveva il piacere di tornare in un locale a lui caro e siamo venuti qui. Tante cose buone da mangiare!!! Ne ho fotografate solo alcune 😍 .. #gnoccofritto e #salumi le #caramelle #burroesalvia , gli #straccetti #zola e #salsiccia , il #cinghialeinumido con #polenta ..insomma abbiamo mangiato #comesenoncifosseundomani 😄
Tornerò presto ai fornelli!!
Ciao 🤗
#acasadigery
BUONA PASQUA A TUTTI! Quest’anno anche io ho fa BUONA PASQUA A TUTTI!

Quest’anno anche io ho fatto la pastiera 🥰..non è perfetta, ma per essere la prima sono comunque soddisfatta!
#acasadigery 🤗

🌸🌸🌸
Si narra che la creatrice di questo dolce sia la sirena Partenope.
Pare che la bella sirena, incantata dalla bellezza del golfo, disteso tra Posillipo ed il Vesuvio, avesse fissato lì la sua dimora e ad ogni primavera, per salutare gli abitanti del posto, emergeva dalle acque, allietandoli con canti d’amore e di gioia. Un giorno, la sua voce fu così melodiosa e soave che tutti gli abitanti ne rimasero affascinati e rapiti, tanto che accorsero verso il mare per donarle quanto di più prezioso avessero. Le sette più belle fanciulle dei villaggi furono incaricate di consegnare i doni alla meravigliosa sirena: la farina, forza e ricchezza della campagna; la ricotta, simbolo dell’abbondanza; le uova, simbolo della vita; il grano tenero, bollito nel latte, simbolo della fusione del regno animale e vegetale; l’acqua di fiori d’arancio, omaggio dai profumi della terra; le spezie, in rappresentanza dei popoli più lontani; ed infine lo zucchero, per celebrare la dolcezza del canto.
La sirena, felice per i tanti doni, si inabissò per fare ritorno alla sua dimora cristallina e depose le offerte preziose ai piedi degli dei. Questi, inebriati dalla moltitudine di profumi ed aromi, riunirono e mescolarono i vari ingredienti per creare un dolce che potesse eguagliare la bellezza di Partenope e la dolcezza del suo canto: prendendo spunto dal nome della sirena, nacque così la Pastiera Napoletana.
🌸🌸🌸

#pasqua2021 #pastiera #ricottadipecora #zucchero #granocotto #uova #latte #igersitalia #enjoyparile #dolcidellatradizione #aprile #buonapasqua #dolcifattiincasa #happyeaster #ricettadelgiorno #foodlovers #iocucinocongiallo
Sabato in famiglia con semplicità! Hamburger e p Sabato in famiglia con semplicità!
Hamburger e patatine..a ognuno il suo 🍔 😋

Sul blog trovi le ricette:

Hamburger home made
https://blog.giallozafferano.it/acasadigery/la-ricetta-degli-hamburger-di-carne-buoni-come-quelli-del-fast-food/

Panini per hamburger 
https://blog.giallozafferano.it/acasadigery/la-ricetta-dei-panini-sofficissimi-per-hamburger-da-preparare-a-casa/

Buon sabato! 
#acasadigery 

#sabatoitaliano #sabato #pranzoinfamiglia #iniziailweekend #familytime #tuttiinsieme #iocucinocongiallo #buonappetito #summertime #officiallysummer #susnhinestateofmind
Oggi la mia domenica è così! ARROSTO DI MAIAL Oggi la mia domenica è così! 
ARROSTO DI MAIALE AL FORNO CON PATATE.
Gustoso e saporito 😋
La domenica mattina ormai è un rito preparare il pranzo con i piatti che richiedono tempo, amore e pazienza. Spesso manca perché con il profumo che invade la casa è normale sentire ripetitivamente la frase “mamma ho fame”, e non solo 🤣.
Ore di preparazione e minuti per divorare tutto! Ormai ci sono abituata. È una grande soddisfazione vedere quei piatti puliti! 
Beh! Che dire..era davvero ottimo! 
Super soddisfatta del risultato 🔝
Tu cosa hai preparato per il pranzo della domenica?
🤗 #acasadigery

#arrostodimaiale #arrostoalfornoconpatate #patatealforno #pranzodelladomenica #pranzoinfamiglia #buonadomenica #novembre2020 #rivoogliolestate
TANTI AUGURI DI UNA SERENA PASQUA A TUTTI 🤗 #p TANTI AUGURI DI UNA SERENA PASQUA A TUTTI 🤗

#pasqua2022 #pastiera #dolcidellatradizione #iocucinocongiallo #pastierafattaincasa #familytime #auguri #happyeaster #easter2022 #acasadigery
Ultimo pranzo al mare non poteva che essere di pes Ultimo pranzo al mare non poteva che essere di pesce!
Ci coccoliamo ancora un po’ prima di tornare a casa.
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#acasadigery
Non mi sono dimenticata! Vi avevo promesso che vi Non mi sono dimenticata! Vi avevo promesso che vi avrei fatto vedere la merenda che ho preparato settimana scorsa. Una deliziosa crostata con crema pasticcera e gocce di cioccolato e tanti biscottini a tema pasquale.
***
INGREDIENTI FROLLA 
100 gr zucchero 
200 gr burro 
370 gr farina 00
1 uovo medio
Pizzico di sale 

INGREDIENTI CREMA PASTICCERA
750 ml latte
3 uova
225 gr zucchero
35 gr amido di mais 
30 gr farina 00
Scorza 1 limone 

Buon sabato 🤗
#acasadigery 

#pastafrolla #cremapasticcera #merenda #ricettadelgiorno #ricettedicasamia #aprile2021 #pasqua #bimbifelici #sweetmoment #fantasyart #uovadipasqua #coniglietti #l4likes #instabook #lovingspringtime #aprilvibbes
Spaghetti alle vongole, un primo piatto di pesce c Spaghetti alle vongole, un primo piatto di pesce che si può gustare sia nella versione bianca che rossa. 
Si tratta di un piatto molto semplice a base di pasta e vongole che però si può facilmente sbagliare. Ad esempio, le vongole devono essere ben pulite altrimenti rischi di mangiare gli spaghetti con la sabbia. Inoltre, le vongole non vanno cotte troppo. Con il calore della pentola si aprono e sono pronte da gustare.
Tu quale versione preferisci?
BIANCA o ROSSA?
Fammi sapere 😉
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#finalmenteinsieme #torino #vasco #finalmenteinsieme #torino #vasco
SOFFICINI HOME MADE. Ultimamente li vedo ovunque. SOFFICINI HOME MADE.
Ultimamente li vedo ovunque. È una di quelle ricette che in questo periodo va tanto. Non li mangio da forse 30 anni e le mie bambine fino a ieri non ne conoscevano nemmeno l’esistenza 😄.
Mi son detta, perché non provare!
Ricordo che quando ero piccola provavamo a fare tutti il sorriso di Carletto. Eh si! Ai miei tempi era una delle pubblicità più frequenti. Carletto e i sofficini di una nota marca.
La ricetta è semplicissima e li puoi farcire proprio come gli “originali “ : pomodoro e mozzarella, prosciutto e mozzarella con besciamella, spinaci e besciamella..o decidere tu cosa mettere dentro.
Ne vengono circa 17. 
Non ti resta che provare 😉
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#acasadigery
E poi dicono che sono le donne ad avere le “vogl E poi dicono che sono le donne ad avere le “voglie”.. io ero incinta di due gemelline e non le ho mai avute! Beh, forse perché ero fortunata e potevo mangiare tutto 😄...e lo facevo! Mi piace cucinare ma sono anche una buona forchetta.
Stasera qualcuno aveva voglia di cotechino, lenticchie e salsiccia! Beh in effetti era tanto che non lo preparavo. Ieri dal macellaio era lì in bella vista e non potevo dirgli di no!
E visto che non sapevo se lo mangiavano anche le bambine, abbiamo preso anche un po’ di salsiccia. Risultato: hanno mangiato tutto tutti 🤣..troppo buono! 
I piatti puliti sono sempre grandi soddisfazioni!!
Buona serata 🤗
#acasadigery 

#cotechino #lenticchierosse #salsiccia #family #foodporn #aspettando #benvenutonovemrbe #portafortuna #cucinaitaliana🇮🇹
Oggi parliamo di una ricetta semplice e veloce con Oggi parliamo di una ricetta semplice e veloce con le melanzane: le melanzane fritte ripiene di prosciutto cotto e formaggio. Le melanzane sono un ortaggio ricco di minerali (fosforo, potassio e magnesio), di vitamine e di fibre. Vengono spesso consigliate nelle diete dimagranti perchè contengono poche proteine, grassi e carboidrati; sono ricche di acqua e hanno un basso contenuto calorico. 
Si adattano a molte ricette. Nel blog trovi tante idee per un antipasto preparato con le melanzane, oppure come condimento per la pasta (ad es. le Tagliatelle cremose con le melanzane o la Pasta alla norma..). 
Se non l’hai ancora provata, ti consiglio la Sbriciolata salsiccia melanzane e pomodorini! 🔝
Trovi queste e altre ricette sul blog!
#acasadigery 

#melanzaneripiene #melanzane #prosciuttoeformaggio #melanzanefritte #piattosfizioso #ricettasemplice #cucinadicasa #ilovecooking❤️ #fooditaly #tuttiatavola #familytime #buonappetito😋 #insiemecelafaremo #zonarossa #febbraaioinfoto
SPEZZATINO DI MANZO CON PATATE E PISELLI. Qui la s SPEZZATINO DI MANZO CON PATATE E PISELLI.
Qui la scarpetta è d’obbligo! Tanti bocconcini di carne morbidì, patate e piselli con una ricca crema che li avvolge. Un piatto perfetto per questa stagione. Si prepara in anticipo e piace proprio a tutti!
Sei d’accordo con me?
Buon appetito 🤗
#acasadigery 

#ricettadelgiorno #spezzatino #scarpetta #ricettedicasa #autumnpaattern #patate #piselli #novembre #estimatore_selettivo #igersitalia #familytime #familylove❤️
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