Focaccia veloce decorata

La focaccia veloce decorata è perfetta come salva cena , o per un break . Si può preparare in qualsiasi momento poiché come dice la parola stessa è veloce in quanto il suo impasto contiene lievito istantaneo ,quindi senza lievitazione lunga e direttamente in forno. La potrete decorare come desiderate e come vi suggerisce la vostra fantasia . Sicuramente piacerà a tutti e ve la richiederanno spesso ,se desiderate realizzare la vera focaccia allora cliccate sul link qui sotto evidenziato in rosso

  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione30 Minuti
  • Tempo di riposo10 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni8 pezzi
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàAutunno, Inverno e Primavera

Ingredienti

Necessari per l’impasto della focaccia veloce decorata

225 ml acqua

per decorare

15 pomodorini
1 ciuffetto di prezzemolo fresco
2-3 rametti di timo (facoltativo)

Strumenti

utilizzati per la focaccia veloce decorata

Passaggi

Prepariamo la focaccia veloce decorata

Iniziamo a lavare ,asciugare e tagliare a metà in verticale i pomodori ,contemporaneamente in una ciotola versiamo la farina ,poi uniamo il sale, lo zucchero ,ed il lievito e mescolate bene con una forchetta, poi unite gradualmente l’olio e l’acqua a questo punto lavorate velocemente con le mani fino ad ottenere un impasto ben amalgamato.

impasto in preparazione

focaccia veloce decorata

Dopodiché stendetelo in una sfoglia rotonda di 30 cm circa di diametro e trasferitelo in una teglia delle stesse dimensioni ben unta d’olio.

focaccia veloce decorata in preparazione

A questo punto ci dedichiamo alla decorazione della focaccia quindi con i pomodori e le olive realizzate dei fiori (come da foto) mentre il prezzemolo cospargetelo dopo che lo avrete lavato e asciugato (ma non completamente sgrondato) e le foglioline di timo (facoltativo). Infine infornate in forno statico preriscaldato a 250°C circa 12-15 minuti . Dopo sfornate ,lasciatela raffreddare e servite tagliata a spicchi cospargendo i cristalli di sale (facoltativo). Buon appetito

La focaccia veloce decorata è perfetta come salva cena quando si rientra tardi o si ha poco tempo per stare tra i fornelli. La potrete servire anche come antipasto o gustare in un break durante la giornata. Semplice, gustosa ,scenografica cosa chiedere di più? nulla provatela . Il mio consiglio di prepararla lo stesso giorno che la servirete in quanto è senza lievitazione ,quindi meglio gustarla calda.

Spero che questa ricetta vi è piaciuta provatela ditemi cosa ne pensate nei commenti

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Pubblicato da I Pasticci di Anna di Anna Ardito

Mi chiamo Anna, sono Pugliese e sono una pasticciona. Adoro stare tra i fornelli ,mi rilasso e allo stesso tempo mi diverto. Amo sperimentare nuove ricette.