– 6 uova
– 250 gr di zucchero
– 400 gr di farina
– cacao q.b.
– 1 bicchiere di olio di oliva
– 1 bicchiere di latte
– 1 bustina di lievito

Sbattere le uova con lo zucchero. Aggiungere l’olio, il latte, la farina, il lievito e il cacao. Mettere in forno a 180 gradi per circa 30′. Ripetere il procedimento per fare l’impasto bianco. Realizzare delle stelle utilizzando le formine. Disporre le stelle nell’impasto bianco. Mettere in forno.

Una morbidezza gradevole al tocco delicato di granella

– 3 tuorli
– 1 cucchiaio grande di zucchero
– 3 cucchiai di olio di oliva
– 150 gr di latte
– 1 cubetto di lievito di birra
– 350 gr di farina
– nutella q.b.
– granella
– gocce di cioccolata

Disporre la farina in una spianatoia in modo tale da formare una “fontanella” (è possibile utilizzare anche una ciotola), unire i tuorli allo zucchero ed amalgamare bene. Aggiungere l’olio, il latte, il cubetto di lievito di birra (facendolo sciogliere) e infine la farina (in maniera graduale).
Bisogna ottenere un composto morbido ed omogeneo.
Far lievitare 1 ora e 30 minuti/2 ore (fino a che il volume non risulta raddoppiato)
1) Prendere parte dell’impasto (in base alla grandezza dei pupazzi di neve desiderata) e allargare al centro
2) Utilizzare una siringa per mettere la nutella
3) Mettere la granella e chiudere il tutto al fine da ottenere una pallina (ripetere anche per il corpo del pupazzo di neve)
4) Utilizzare dei pirottini (cappello) e delle gocce di cioccolato (occhi, naso, bocca e bottoni) per decorare
5) Cuocere in forno a circa 180° per 20 – 25 minuti

– Nutella
– Latte
– Caffè
– Philadelphia
– Oro Saiwa

Unire la Nutella al Philadelphia ed amalgamare bene

Spalmare la crema su due Oro Saiwa

Unire i due Oro Saiwa ed immergerli nel latte e caffè

Cospargere un lato dei due biscotti di nuovo con la crema e iniziare a posizionare su un vassoio

Proseguire fino a terminare la fila

Ricoprire il tutto con la crema

Decorare a piacere

N.B. per avere l’effetto strisce bicolore ricordatevi di tagliare il dolce in obliquo.

Buon lavoro!