Insalata arcobaleno

Insalata Arcobaleno Ciao a tutti, Oggi, se lo vorrete, cucinerete con me una gustosa Insalata arcobaleno. Tutte le persone che mi conoscono sanno che se c’è qualcosa che mi rende felice sono i colori. Quindi cosa c’è di meglio di tutti i colori dell’arcobaleno messi insieme!!? Quindi cosa ne dite... Continua »

Spiedini di zucchine e prosciutto

Spiedini di zucchine e prosciutto Ciao a tutti, Oggi voglio proporvi di preparare insieme a me gli Spiedini di zucchine e prosciutto.   Ormai anche Settembre volge al termine e questo significa che tutto un insieme di vegetali, non potremo più reperirle, perché non stagione, salvo trovarle di serra. Questa... Continua »
Spaghetti di zucchine con ragù di melanzana light

Spaghetti di zucchine con ragù di melanzana light

Spaghetti di zucchine con ragù di melanzane light Ciao a tutti, Oggi vi propongo una ricetta leggerissima: Spaghetti di zucchine con ragù di melanzane light, in pratica dopo aver mangiato questo finto primo, a seconda ovviamente del vostro piano alimentare, potrete mangiare un gustoso secondo o un primo, visto che... Continua »
Torta fiorita light

Torta fiorita light

Torta fiorita light Ciao a tutti, Oggi pubblicando la ricetta della Torta fiorita light mantengo una promessa. I primi giorni di Agosto nella mia pagina fb ho pubblicato un video della pagina chef club. Una deliziosa torta  di frolla salata con verdure, mozzarella, senape di Digione, uova e panna.  ... Continua »
Peperoni ripieni di finto couscous

Peperoni ripieni di finto couscous

Peperoni ripieni di finto couscous Ciao a tutti, Oggi è l’ultimo lunedì di settembre e questo significa che a breve avremo nuovi tipi di frutta e nuove verdure nelle nostre tavole….Per questo motivo voglio approfittare degli ultimi peperoni freschi della stagione per proporvi questo piatto vegano, leggerissimo e quindi adatto... Continua »
Crocchette di patate e zucchine

Crocchette di patate e zucchine

Crocchette di patate e zucchine Ciao a tutti, Avete per caso delle patate da consumare? Allora la ricetta delle Crocchette di patate e zucchine fa per voi. Questa ricetta l’ho scoperta perchè stavo cercando una ricetta leggera per riciclare delle patate bollite che erano avanzate dal giorno prima. Sono quindi... Continua »
Involtini di zucchine ripieni di ricotta e spinaci

Involtini di zucchine ripieni di ricotta e spinaci

Involtini di zucchine ripieni di ricotta e spinaci Ciao a tutti, Oggi volevo darvi un’idea per un pranzo o una cena super veloce e leggero gli Involtini di zucchine ripieni di ricotta e spinaci. Per carità non date troppa attenzione alla foto, la trovo terribile, prima o poi la cambierò…l’ho... Continua »
Spaghetti di zucchine con gamberi funghi e pesto di zucchine

Spaghetti di zucchine con gamberi funghi e pesto di zucchine

Spaghetti di zucchine con gamberi funghi e pesto di zucchine Ciao a tutti,  Oggi torniamo con un piatto che sono solita preparare da ormai due anni a questa parte, cioè gli Spaghetti di zucchine che questa volta ho condito con gamberi, funghi e il famoso pesto di zucchine di cui... Continua »
Pesto di zucchine e mandorle cotte con e senza CuCo

Pesto di zucchine e mandorle cotte con e senza CuCo

Pesto di zucchine e mandorle cotte con e senza Cuco Ciao a tutti, Oggi voglio recensire una ricetta che ha conquistato un posto speciale nel mio cuore e merita davvero la massima diffusione. La ricetta del Pesto di zucchine e mandorle cotte con e senza CuCo (in realtà originariamente noci, ma... Continua »
Besciamella vegana senza glutine con e senza Cuco

Besciamella vegana senza glutine con e senza Cuco

Besciamella vegana senza glutine con e senza Cuco Ciao a tutti, E buon inizio settimana!!! La ricetta che voglio proporvi oggi vi aiuterà a realizzare molte ricette che vi proporrò più in là. Oggi preparerete con me la ricetta della Besciamella vegana senza glutine con e senza Cuco Voglio fare... Continua »