Ciao a tutti Oggi voglio proporvi la ricetta del Pangasio in crosta Ricetta light perchè se è vero che ogni anno arriva la bella stagione, è altrettanto vero che ogni volta ci coglie impreparati. Io in verità seguo la dieta data dal nutrizionista ormai da un anno e mi sono rimasti solo 6 kg da eliminare, ma a questo risultato … Continua a leggere
Ciao a tutti, Dopo una lunga assenza ritorno a pubblicare nuove ricette e visto l’approssimarsi dell’estate e il sempre maggiore interesse alla linea voglio proporvi il mio Finto riso fritto, perchè finto? Perchè non c’è riso nel piatto. Ho trovato la ricetta per il Finto riso fritto qualche tempo fa dopo aver sentito in una puntata del Dott Oz che … Continua a leggere
La scorsa settimana ho trovato un’interessante ricetta su pinterest. Quindi oggi voglio condividerla con voi. Questa torta super-umida e deliziosa non ha le uova, il latte o il burro. Volendo vi ho convertito le misure in bicchieri così non avrete bisogno nemmeno bisogno della bilancia! Questa ricetta è nata durante la Grande Depressione, quando la gente doveva essere creativa a … Continua a leggere
La ricetta dei tarallucci l’ho trovata navigando nella pagina Facebook della Mulino Bianco. Devo essere un po critica perché i biscotti fatti seguendo la ricetta non hanno esattamente il sapore degli originali. Tuttavia sono degli ottimi biscotti con un sapore piacevole, a cui io ho aggiunto scaglie di frutta secca, per renderli ancora più golosi. Buon divertimento. Ingredienti: 500g di … Continua a leggere
Ciao a tutti, Una decina di anni fa ricordo che mia madre mi comprava una merenda per la scuola che ormai non trovo piu: i crackers pavesi al cacao. Chi li ricorda? Di fatto dalle mie parti sono spariti per cui ero in continua ricerca della loro ricetta. Sino a che ho trovato la ricetta in un sito russo con … Continua a leggere
Ciao a tutti Se avrete piacere oggi preparerete con me la ricetta del seitan con i peperoni. Vi propongo questa ricetta perchè qualche giorno fa abbiamo visto come si prepara il seitan, mentre oggi vi faccio vedere un modo molto facile per cucinarlo. Ingredienti per 2 persone 2 peperoni 1 cipolla grande 2 fette di seitan Olio Passata di pomodoro( … Continua a leggere
Ciao a tutti oggi vi voglio presentare una ricetta che ho trovato nel sito a tutto microonde. Questa ricetta mi ha particolarmente colpita perchè non richiede ingredienti particolari e tantomeno molto tempo per la preparazione. Eppure il risultato é eccezionale. Come sempre io vi proporrò la mia versione, ma per la ricetta originale correte in quel bel sito. Tempo di … Continua a leggere
Ciao a tutti, Se seguite il mio blog sapete che sono un’amante delle cose golose, ma cerco di porre sempre attenzione anche al risparmio e alle calorie. Così, quando qualche giorno fa, un amico mi ha detto che avrebbe dovuto rinunciare allo yogurt greco per il suo costo, ho pensato di regalargli questo articolo!! Infatti preparare lo yogurt greco in … Continua a leggere
Ciao a tutti, Oggi a grande richiesta pubblicherò la ricetta del Seitan fatto in casa. Cos’è il seitan? Il seitan è semplicemente glutine di frumento, speziato e cotto, e per questo motivo non può essere consumato dai celiaci o dalle persone sensibili a questa sostanza nutritiva. La particolare struttura gommosa lo rende molto simile alla carne tanto che i primi … Continua a leggere
Nome Ricetta: Nutella calda con panna e cacao Ciao a tutti, E’ ormai passato un anno da quando ho iniziato la dieta. Posso dirmi soddisfatta perchè mi mancano pochi kg per raggiungere il mio traguardo. Ma ciò che mi rende ancora più contenta è che non ho mai rinunciato ai piccoli piaceri della vita come un bicchiere di Nutella calda con panna … Continua a leggere