Menu Pranzo Capodanno 2018

Menu Pranzo Capodanno 2018

Eccovi la nostra proposta di Menu Pranzo Capodanno 2018 con le Ricette di Zucchero di Lana:

menu pranzo capodanno 2018

 

Antipasto:

Capesante gratinate al Moscato

Polpo allo speck su letto di purea di fave

Rose di pane e salame

Tortino di Salmone e Patate

 

Primo:

Cavatelli con radicchio e speck su crema di piselli

Secondo:

Corona d’Agnello al forno

Contorno:

Cipolle in agrodolce

Patate alla Calabrese

Dessert:

Calzoncelli pugliesi con marmellata ricetta antica della tradizione

Pettole Pugliesi dolci variante con patate dette “Loffe delle Monache”

Sasanelli Pugliesi dolci della tradizione natalizia originari di Gravina di Puglia

Torta con ricotta e cioccolato

 

Buon Anno da Zucchero di Lana!

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Alla prossima,

Zucchero di Lana, il mio Blog di Cucina dove trovare Ricette facili, veloci e gustosissime, per deliziare grandi e bambini, in ogni occasione!