Noi italiani, si sa, quando gioca la Nazionale ci sentiamo un popolo unito, tutto sotto la stessa bandiera, pronti a mettere la mano sul cuore e a cantare a squarciagola il nostro meraviglioso inno.
E le partite della nostra Nazionale sono l’occasione migliore per invitare gli amici a casa e consumare insieme una cena o anche solo un aperitivo rinforzato, da consumare sul divano, mentre la partita si gioca.
E allora, eccovi alcune idee per servire un aperitivo con un buon cocktail (che non può mai mancare!) e stuzzichini freddi e caldi.
E se volete un’idea carina per servire il vostro aperitivo, vi consigliamo questo set davvero utile!
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Alla prossima,
Zucchero di Lana, il mio Blog di Cucina dove trovare Ricette facili, veloci e gustosissime, per deliziare grandi e bambini, in ogni occasione.
Cocktail
Screwdriver – long drink con arancia e vodka Lo Screwdriver è un long drink facilissimo, un cocktail perfetto per dissetarsi in estate, ma è ottimo anche in inverno, quando le arance sono dolci e succose. Per una riuscita perfetta preparatelo in caraffe grandi perché in tal modo, gli ingredienti potranno amalgamarsi meglio. Questo drink è […]
Stuzzichini freddi
I Crostini con salmone radicchio e crema di stracchino al limone sono antipasti freschi e cremosi che si preparano molto molto velocemente.Sono ottimi per un pranzo o una cena a base di pesce, o da servire come aperitivo, accompagnando con un buon bicchiere di vino bianco, magari frizzante, o prosecco.Questi crostini, per la presenza del […]
Le Lamelle di mandorle all’arancia sono sfiziosissime mandorle in scaglie, insaporite con arancia e rum e poi tostate in forno per qualche minuto.La preparazione di queste lamelle è molto molto veloce e veramente semplicissima: in meno di mezz’ora avrete le vostre mandorle all’arancia, leggermente salate, perfette per accompagnare un buon cocktail o aperitivo, ma sicuramente […]
I Ceci croccanti al peperoncino sono perfetti per l’aperitivo!E’ uno snack davvero sfizioso, con il classico “effetto ciliegia”, ovvero “uno tira l’altro”.Questo snack si può preparare sia con ceci precotti, quelli in barattolo o lattina, che con quelli secchi.In quest’ultimo caso, i tempi di preparazione si allungano in quanto i ceci vanno prima tenuti a […]
Gli Involtini di speck farciti con insalata caprese sono perfetti per l’aperitivo o per l’antipasto. Questi involtini sono un’unione ben riuscita tra nord e sud, tra speck altoatesino e insalata caprese tipica della cucina partenopea…un modo facile e veloce per rivisitare un classico della nostra tavola. Preparo molto spesso questi involtini, perché sono perfetti per […]
I nachos sono le “patatine” messicane, fatte con l’impasto delle tortillas, tagliato a triangolini e successivamente fritto. Sono davvero buonissimi, soprattutto se accompagnati da salsine varie (guacamole in primis!) e sicuramente li avrete già mangiati. Ma li avete mai preparati in casa? Questa ricetta è facilissima: bastano 3 ingredienti per preparare uno snack sfizioso o […]
Tagliatella di mare Avete mai mangiato la Tagliatella di mare? Attenzione…non la tagliatella ai frutti di mare, ma proprio la tagliatella DI mare. Se almeno una volta nella vostra vita siete passati da Bari e avete assaggiato il pesce crudo, sicuramente sapete di cosa stiamo parlando. La tagliatella di mare altro non è che una […]
Il Cous cous al lime con gamberi e mango è un piatto freddo dal gusto fresco, perfetto da servire in estate, come antipasto, oppure nei buffet o per una cena in piedi; poiché è un piatto leggero, è ottimo anche come prima portata.Il succo di lime ed il mango, donano a questo piatto un gusto […]
Le Tartine con tartare di tonno e stracciatella sono un ottimo antipasto, elegante, da servire sicuramente per una cena romantica o raffinata, accompagnandole con del buon prosecco.Sono facili da preparare, ma davvero ottime: il tonno fresco, infatti, si sposa bene con la cremosità della stracciatella e i semi misti, poi danno croccantezza a questo bocconcino […]
Stuzzichini caldi
Le Pizzette da buffet in padella sono facilissime, velocissime, sofficissime e gustosissime.Queste pizzette sono perfette per l’aperitivo o per il buffet, ma anche ottime a merenda, per i più piccoli; potete preparare l’impasto in precedenza, utilizzando il lievito di birra, oppure potete utilizzare il lievito istantaneo e allora in 15 minuti le pizzette saranno pronte, […]
Le Palline Puff di patate sono palline croccanti fuori e morbide dentro, che si preparano in poco tempo e si servono con l’aperitivo o come antipasto, ma sono perfette anche nei buffet.Ogni volta che qualcuno invita me e mio marito a pranzo o a cena, oppure quando partecipiamo ad una reunion con gli amici e […]
Le polpette fritte pugliesi, sono tipiche del pranzo della domenica, consumate come antipasto o come secondo piatto.Si preparano con carne macinata, uova, formaggio e pochi altri ingredienti, poi vengono fritte in abbondante olio e consumate ancora fumanti, oppure -come si dice in Puglia- vengono “sedute nel sugo”, ovvero dopo essere state fritte, vengono ulteriormente cotte […]
I Mini burger di gamberi con zucchine e stracciatella sono dei finger food ottimi da servire nei buffet, per una cena tra amici, ma sono perfetti anche per accompagnare un aperitivo, per così dire, “rinforzato” o come antipasto.Sono davvero simpatici da servire e da gustare, anche se la preparazione è lunga, ma se acquistate i […]
Le Frittelle di zucchine e curry sono sfiziosi bocconcini croccanti fuori e morbidi dentro.Queste frittelle si preparano in poco tempo perché la pastella viene preparata con lievito istantaneo, e con pochissimi ingredienti.Sono perfette come antipasto, ma ottime anche se servite con l’aperitivo oppure nei buffet.
Le Olive in crosta sono un antipasto davvero sfizioso che si prepara in poco tempo.Di solito, le olive in crosta si preparano con un impasto di farina, burro e parmigiano, ma oggi voglio proporvi questa versione senza burro e parmigiano, perfetta per chi è intollerante al lattosio o per chi non ama latte e derivati.Per […]
Gli Involtini di zucchine light al forno sono ottimi da servire come antipasto leggero e sfizioso.Con un profumo di menta e basilico, questi involtini sono perfetti per chi predilige un’alimentazione sana perché hanno una farcitura a base di zucchine.In pochi minuti, avrete un antipasto semplice, ma che piacerà a tutti e che potrete aromatizzare a […]
Le Girelle di sfoglia con crema di piselli e granella di nocciole sono un antipasto sfizioso, perfette anche per accompagnare l’aperitivo. Si realizzano in poco tempo, soprattutto se preparate in anticipo la crema di piselli. Potete sostituire la granella di nocciole con quella di pistacchi o di mandorle, mentre per i semi, io utilizzo quelli […]
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