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Tag Archives: speck
Taglierini speck e zafferano

Taglierini speck e zafferano

Oggi vi propongo una ricetta abbastanza veloce e che sarà sicuramente apprezzata per i sapori delicati ma distintivi. Ingredienti: 100 gg di speck (fatevene tagliare due fette abastanza spesse e ricavatene delle listarelle); 250 gg. di taglierini; besciamella (di cui segue preparazione); 1 bustina di zafferano; 1 cucchiaio di olio extra vergine; sale e pepe […]

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Millefoglie speck e scamorza

Millefoglie speck e scamorza

Questo è un piatto utilizzabile in vari modi, sia come appetizer che come secondo piatto, sia come sfizioso riempi buchi. Sto parlado della millefoglie speck e scamorza, semplice e accativante. Ingredienti: sale e pepe q.b., un uovo, 460 gg di pasta sfoglia, 100 gg di speck, 200 gg di scamorza affumicata, 50 gg di parmigiano […]

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Tagliolini con speck e zafferano

E procediamo con le ricette “estive”. Oggi vi propongo una ricetta abbastanza veloce e che sarà sicuramente apprezzata per i sapori delicati ma distintivi. Ingredienti: 100 gg di spack (fatevene tagliare due fette abastanza spesse e ricavatene delle listarelle); 250 gg. di tagliolini; besciamella (di cui segue preparazione); 1 bustina di zafferano; 1 cucchiaio di […]

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