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Tag Archives: crescenza

Focaccia di Recco

Qualcosa di sfizioso, e che ci riporta ai sapori delle vacnze: la mitica focaccia di Recco nella mia personalissima versione: Ingredienti: 250 gg di crescenza, 20 gg di lievito di birra, 60 gg di olio extra vergine di oliva, pepe bianco macinato, sale fino , 250 gg di farina, 145 gg d’acqua. Preparazione:iImpastate la farina […]

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