Oggi vi propongo una semplice torta per la colazione, facile da preparare e molto buona.
Ingredienti
3 uova intere
200 g di zucchero
300 g di farina
scorza di un limone
1 bustina di lievito
1 cucchiaio di olio
Svolgimento
In una terrina mescolate lo zucchero e la scorza di limone grattugiata, unite le uova una alla volta, continuate a mescolare, incorporate l’olio, la farina setacciata in precedenza con il lievito, amalgamate, fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
Nel frattempo imburrate e infarinate uno tortiera, riempitela con il composto preparato, trasferite nel forno a 180° per 30 minuti.
Una volta raffreddata si può spolverizzare con lo zucchero a velo.
Deliziosa e bella da vedere, immagino poi al palato, congratulazioni, un caro saluto.
grazie mille era veramente buona!!