Farfalle con tonno e pomodorini

Per il pranzo o cena di oggi vi consiglio un piatto di farfalle con tonno e pomodorini.

Ingredienti:

• 200 g di farfalle

• 2 spicchi di aglio

• 10 pomodorini

• 20 capperi

• tonno

• sale

• olio

• prezzemolo

Svolgimento

In una padella con l’olio soffriggete l’aglio, unite il tonno sgocciolato e sminuzzato, rosolatelo per cinque minuti, mescolando con un cucchiaio di legno, unite i pomodorini lavati e tagliati a metà, i capperi, coprite e continuate la cottura a fuoco moderato per quindici minuti.

Cuocete le farfalle in acqua salata, scolatele, conditele con il sugo preparato, disponetele nel piatto e insaporitele con il prezzemolo tritato. 

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