Zuccotto di pandoro al tiramisù

Zuccotto di pandoro al tiramisù con crema al mascarpone cotta , un dolce davvero goloso e molto semplice da preparare. Perfetto da servire per le feste Natalizie e non solo. Un dolce che stupirà tutti per la sua bontà.

Per preparare lo zuccotto di pandoro al tiramisù ho usato la mia buonissima crema al mascarpone cotta che trovate =>QUI

Se volete potete usare un pandoro o un panettone che avete in casa e che magari di sapore non è tanto buono , e vi assicuro che riciclato così , diventerà buonissimo 😀

Vi lascio qui sotto la video ricetta dello Zuccotto di pandoro al tiramisù

Ingredienti

1 pandoro senza glutine

1 dose di crema al mascarpone cotta

panna montata

cacao amaro qb

1 caffettiera da 6 colma di caffè

zucchero di canna per il caffè

1 tazza di latte

decorazioni a piacere per guarnire

Procedimento

Preparate la crema al mascarpone come da ricetta e non appena si raffredda aggiungete 150 gr di panna montata.

Tagliate a fette il pandoro e sistematele su un vassoio.

Versate il caffè in una terrina capiente , diluite con il latte e zuccherate a piacere . Mescolate e tenete da parte.

Foderate con la pellicola una ciotola  d’alluminio specifica per zuccotti  , inzuppate leggermente le fette di pandoro e sistematele prima sul fondo della ciotola d’alluminio e poi sui lati.

Farcite con tutta la crema al mascarpone e terminate con le altre fette di pandoro inzuppate nel caffè.

Ricoprite lo zuccotto con la panna montata .

Coprite con la pellicola e fatelo rassodare nel congelatore per 1 ora .

Dopodiché , capovolgete lo zuccotto sul piatto da portata , togliete la pellicola e ricopritelo con la panna montata.

Decorate intorno a piacere e spolverate con il cacao amaro.

Spero che questa ricetta vi piaccia e se li provate non esitate a inviarmi le foto nella pagina facebook.

Vi aspetto nel nuovo gruppo facebbok => Le Cuochine di Zero glutine 100% Bontà 

A domani con una nuova ricetta

un bacio Mary

Tante altre ricette le trovate sulla pagina facebook ” Zero glutine…100% Bontà“

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