Ciambella al limone senza glutine

Ciambella al limone senza glutine

Ciambella al limone senza glutine perfetta per la colazione o per una merenda sana e genuina. Preparare la Ciambella al limone senza glutine è molto semplice ,soprattutto se avete a disposizione un robot da cucina .Altrimenti, va benissimo il classico frullatore con le fruste.

La ricetta di questa Ciambella al limone mi è stata consigliata dalla mia vicina di casa,ma è facile trovarla sul web proprio per la sua semplicità.

Ciambella al limone senza glutine

INGREDIENTI

°300 g di farina per dolci senza glutine L’altro Gusto I Buoni senza glutine 

°2 uova

°200 ml di latte

°200 g di zucchero semolato

°150 ml di olio di semi

°1 bustina di lievito per dolci

° la buccia di 1 limone oppure 1 fialetta di aroma limone

°zuccherini Rebecchi

PROCEDIMENTO BIMBY

Frullate a velocità 9/10 la buccia di limone con lo zucchero per 30 secondi.

Aggiungete nel boccate tutti gl’ingredienti e frullate il tutto a vel 5 per 30 secondi.

Versate il composto in uno stampo da ciambella precedentemente imburrato e infarinato .Decorate con gli zuccherini e infornate la vostra ciambella che deve cuocere per  40/45 minuti a 160 gradi. *vale sempre la prova stecchino

PROCEDIMENTO SENZA bimby

In una terrina montate per qualche minuto le uova con lo zucchero e la buccia di limone grattugiata.

Versate un po per volta il latte e l’olio.

Setacciate la farina e il lievito e versate un po per volta al composto continuando a montare con le fruste elettriche.

Versate il composto in uno stampo da ciambella imburrato e infarinato. Decorate la superficie con gli zuccherini.

Infornate a 160 gradi e fate cuocere 40/45 minuti.

*vale sempre la prova stecchino

Ciambella al limone senza glutine

 

A domani con una nuova ricetta

Un bacio Mary

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